Bahan-bahan

30 menit
6 cup
  1. 1 sdmmentega blueband
  2. 1 buahbawang bombay (cincang halus)
  3. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 500 mlsusu uht putih
  6. 250 grmakaroni pipa (rebus hingga mengembang atau setengah matang)
  7. 100 grkornet
  8. 100 grkeju kraft (potong dadu)
  9. 2 butirtelur (kocok lepas)
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyapenyedap rasa
  12. secukupnyamozarella untuk taburan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan wajan. Masukkan mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu. Aduk hingga terigu menggumpal. Matikan api. Masukkan susu cair. Aduk rata hingga tidak ada lagi gumpalan terigu. Hidupkan kembali api dengan ukuran kecil. Aduk rata. Tambahkan garam dan penyedap rasa.

  3. 3

    Masukkan kornet. Aduk rata. Masukkan makaroni yang sudah di rebus. Aduk pelan lalu tambahkan keju. Masak hingga adonan mengental. Matikan api.

  4. 4

    Terakhir masukkan telur sambil terus di aduk.

  5. 5

    Kekentalan adonan menentukan tekstur makaroni setelah dipanggang. Jika ingin creamy, adonan jangan terlalu kental.

  6. 6

    Masukkan garam. Tes rasa sesuai selera. Angkat lalu masukkan ke wadah2.

  7. 7

    Bagian atas taburi denga mozarela yang sudah di parut. Panggang hingga mozarela meleleh. Angkat dan sajika.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
pada
Bandung-Jakarta
Full time house wife-Panggil aku Ibuk-Owner @aradyacakery-hobi sekali cooking n bakingResep makanan yang saya jadikan sesederhana mungkin agar gampang dibuat tapi punya cita rasa yang dahsyat 😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa