كيكة اسفنجية بتزيين بسيط

نخفق جيداً البيض مع السكر حتى يتضاعف حجمها نضيف الزيت على شكل خيط مع مواصلة التحريك و في الأخير نضيف الطحين والنشاء وبيكنج باودر التي نكون نخلناها مع بعض مرتين على الأقل لكن هذه المرة باستعمال ملعقة فقط ونحرك من فوق إلى الأسفل تدريجيا حتى نكمل كل النواشف

نفرغها في صينيةند خلها الفرن ساخن من قبل عندما تنضج نطفئ الفرن ونتركها داخله خمس دقائق نتركها ليلة كاملة و نزينها حسب الرغبة هذه الكيكة لا تحتاج لتسقيتها لأن فيها الزيت و النشا الذي يعطيها هشاشة