Tumis Sawi Putih Ikan Asin

Riana Umasita ( BundaRia )
Riana Umasita ( BundaRia ) @rianaumasita
Tangerang

Tumisan selalu mendapat tempat di penikmat masakan Indonesia ya, Moms. Kali ini saya padukan dengan sedikit sentuhan irisan ikan asin jambal. Dapat manis, asin, dan pedesnya. Apalagi jika disantap bersama nasi hangat dan sambal, hmmm...hati² nasi sewakul bs habis sekejap ya, Moms

#MurahMeriah

Tumis Sawi Putih Ikan Asin

Tumisan selalu mendapat tempat di penikmat masakan Indonesia ya, Moms. Kali ini saya padukan dengan sedikit sentuhan irisan ikan asin jambal. Dapat manis, asin, dan pedesnya. Apalagi jika disantap bersama nasi hangat dan sambal, hmmm...hati² nasi sewakul bs habis sekejap ya, Moms

#MurahMeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahsawi putih ukuran sedang (iris sesuai selera)
  2. (Pisahkan sawi bagian pangkal dr bagian daun)
  3. 1 potongikan asin jambal goreng, iris kecil²
  4. 2 buahtahu kuning goreng, iris² tipis kotak²
  5. Bumbu iris :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 4 buahcabe hijau besar
  9. 5 buahcabe rawit merah
  10. 5 buahcabe merah keriting
  11. Bumbu lain :
  12. 4 sdmSaos tiram
  13. secukupnyaGaram dan gula pasir
  14. SedikitKaldu ayam bubuk
  15. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu iris sampai harum dan layu

  2. 2

    Masukkan irisan ikan asin dan tahu, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan saos tiram dan sedikit air, aduk rata

  4. 4

    Masukkan sawi putih bagian pangkalnya terlebih dahulu. Aduk² hingga setengah matang

  5. 5

    Masukkan sawi putih bagian daunnya. Aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa hingga sesuai selera untuk asin manisnya. Aduk rata hingga sayuran cukup kematangannya. Matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riana Umasita ( BundaRia )
pada
Tangerang
Bunda dari 3 anak. Love cooking and baking 💖💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa