الخطوات
- 1
نقوم بسلق الحمص والمعكرونه ونسلق العدس نص سلقه ونقع الرز 10 دقائق
- 2
لعمل الدقه البيضا : كوب ماء ونص ليمونه ومعلقتين كبار خل وكمون وملح وفصين ثوم مهروس ويغلو على النار ولعمل العيش المحمص : عيش ابيض نقطعه بالمقص ونحمره في زيت ونرش عليه ملح وكمون
- 3
لعمل الصلصة : ثوم مهروس نحمره في زيت وننزل عليه بعصير طماطم وملح وفلفل اسود على النار تتقل ولعمل الشطه : معلقتين كبار شطه اسواني مطحونه في ربع كوب زيت ونحمرها وننزل بمعلقه صلصة تكون مركزه ورشه ملح
- 4
لعمل البصل (الورد) بصل شرائح نحمره في زيت غزير عليه رشه ملح ياخذ اللون الذهبي الجميل نصفيه من الزيت وناخد الزيت نعمل بي الكشري ونضعه على المعكرونه كمان ولعمل الكشري ننزل بمياه سليق العدس بجبه وملح ووكمون والرز والعدس غلوه اهدي النار الرز يستوي ابدأ برص الطبق الرز بالعدس والمعكرونه والبصل والصلصة وبالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات