Wajik

yuli riati
yuli riati @cook_4505498
Palembang

wajik adalah makanan khas palembang

Wajik

15 orang berencana membuat resep ini

wajik adalah makanan khas palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam lebih
  1. 1 kgberas ketan
  2. 1 kgsantan kelapa kental
  3. 250 grgula merah
  4. 250 grgula pasir
  5. secukupnyagaram
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

1 jam lebih
  1. 1

    Didihkan santan kental + daun pandan diatas api kecil,lalu dinginkan.

  2. 2

    Masak gula merah dan tambahkan 2 gelas air hingga mendidih dan mengental.

  3. 3

    Cuci beras ketan dan rendam +- 20 menit,lalu kukus ketan.

  4. 4

    Masukkan ke wajan anti lengket santan kelapa, gula merah yang sudah di masak,dan gula pasir.lalu tambahkan vanili garam secukupnya.aduk hingga tercampur rata

  5. 5

    Masukkan beras ketan yang sudah dikukus ke dalam campuran adonan santan tadi.aduk terus hingga kering dan berminyak.

  6. 6

    Lalu angkat dan sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuli riati
yuli riati @cook_4505498
pada
Palembang
sya selalu melakukan yg terbaik untuk memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa