Bubur kacang metode 5.30.7

34 orang berencana membuat resep ini
alamarco
alamarco @alamarco
Jawa Barat

Asli ini metode masak mantul banget, hampir tiap hari saya praktekin karena saya lagi busui.

Terimakasih buat Bunda Fah Umi Yasmin yang udah ngeshare ilmunya, sangat bermanfaat sekali terutama buat emak-emak milenial yang dinamis dan doyan yang irit-irit seperti saya, wkwkwk.. 🙊😄🙆

Semoga menginspirasi yaa.. 😁
#berburucelemekemascookpad
#masakansimpel
#resepPertamaku
#berburucelemeksakticookpad
#cookpadcommunity_cianjur
#5resepterbaruku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang ijo
  2. 2 ruas jempoljahe
  3. 250 grgula merah
  4. 5 sdmgula putih
  5. Sejumputgaram
  6. 5 sdmsusu bubuk full cream

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang ijo sambil diremas-remas, buang bagian yang mengapung. Rendam dengan air sambil menunggu air mendidih.

  2. 2

    Masak air sampai mendidih kemudian masukkan kacang ijo dan jahe yang telah digeprek. Tutup panci dan masak selama 5 menit dengan api besar.

  3. 3

    Seteleh 5 menit matikan kompor dan biarkan kacang ijo di panci selama 30 menit dalam keadaan panci tertutup (kacang ijo cepat mengembang).

  4. 4

    Setelah 30 menit, nyalakan api kembali lalu masak lagi selama 7 menit.

  5. 5

    Tambahkan gula merah yang telah disisir, gula putih dan garam. Aduk rata. Lalu ambil air kacang ijo dua centong tuangkan di mangkuk, tambahkan susu bubuk full cream, aduk rata. Masukkan dalam panci, aduk dan tes rasa.

  6. 6

    Siap disajikan panas bersama roti tawar atau dalam keadaan dingin juga enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

alamarco
alamarco @alamarco
pada
Jawa Barat
Saya ibu rumah tangga yang bekerja dan senang berlama-lama di dapur untuk nyoba resep atau berkreasi memanfaatkan bahan yang ada.Semoga menginspirasi dan salam silaturahmi.. 😁
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya