نضع البصل والثوم والزيت ونحمسهم مع بعض ثم نضع الفلفل الاخضرثم نضع عليه الطماطم والصلصة والملح والبهارات الخاصه بالمسالا

نضع زيت ونضع عليه روبيان ونحمسه مده ثلاث دقائق

ثم نضع الروبيان (القريدس) على الخلطه السابقه ونضيف الزبادي ونتركه ربع ساعة فقط

عند التقديم نضع على الوجه كريمه خفق ونعناع وبالهناء والعافيه