Ini kue khas bugis yang terbuat dari pisang kepok. Setiap ada acara kue ini hampir selalu ada. Di rumah kebetulan ada pisang kepok, tp tdk ada daun pisang jadinya cuma disimpan di talang aja. Bismillah alhamdulillah...barongko buatan pertama berhasil meski manisnya lebih dikitttt👌👌👏👏👏

Barongko merupakan makanan khas di Sulawesi Selatan khususnya bagi suku Bugis dan suku Makassar. Barongko artinya singkatan dari barangku kuroko (bahasa Makassar), yang artinya barangku sendiri yang kubungkus. Maksudnya, adonan yang bahan bakunya adalah pisang, juga dibungkus dengan daun pisang (wikipedia)Resep @ayha_nurhidayah92 🤗🙏🏽#CookpadCommunityBogor

Barongko adalah Salah satu kue tradisional khas Makassar yang bahan utamanya adalah pisang kepok. Tekstur lembut, Rasanya enak manis, gurih, malunra (bahasa Makassar) banget, apalagi kalau disajikan dingin 😍😍😍 hmmm yummy.. bahan dan proses buatnya juga mudah cuman ngisi adonan di daun pisangnya aja yang ribet, apalagi sy yg notabene baru pertama kali dalam hal bungkus membungkus jadilah hampir sejam sy bermain dengan daun pisang ini 😂😂 tapi Alhamdulillah worth it banget lah sama hasilnya..kalo orang Makassar bilang "massappoda gaess" 😆😋Tips : Yang ribet bungkus daun pisang bisa coba pakai pyrex atau cetakan yg dari alumunium foil.#berburucelemekemas #resolui2019 #minggu2

Barongko adalah kue pisang kukus khas Bugis - Makassar. Biasanya dibungkus dengan daun pisang, mirip Tum.Saya cooksnap resep mbak @ErnySulistyowati yang cantik & kreatif. 🤗. Barongkonya tidak dibungkus daun Pisang, tapi dikukus di loyang.Saya pakai cetakan bolu kukus bentuk bunga.#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye#pejuanggoldenbatikapron#RayainbarengsemangCooking#bakerpad_jajanantradisional

Assalamu'alaikum. Hari ini saya bikin barongko. Barongko adalah kue tradisional khas bugis makassar, terbuat dari pisang kepok yg sudah matang dan dipadukan dengan santan dan dibungkus daun pisang. Sering disajikan kalau ada hajatan#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Makassar#CookpadIndonesia#CookingForFamily#DapurNurul#DiRumahAja#KeDapurAja

Udah lama pengen buat barongko, kue khas sulawesi dari bahan pisang kepok. Karena belum nemu ada yg jual di jawa timur sini. Menurut resep kakak sih lebih enak pake telur bebek, dan rasanya lbh mantap kalo dibungkus pake daun pisang. Tapi saya gak mau ribet jd pake cetakan aja 😂

Sangat cocok untuk dessert....biasanya dibungkus daun pisang,Krn nggk ada daun pisang saya pakai talam

Cemilan khas bugis makassar yang bahan dasar dari pisang.cemilan atau kue tradisional ini biasa disajikan pada acara2 kawinan atau acara penting lainnya.

Barongko adalah salah satu kue khas bugis makassar yang paling dikenal, dahulu barongko di sajikan untuk para raja raja sebagai desert dan di sajikan hanya pada acara/ritual adat bugis makassar. Kini, barongko bersama kue kue khas lain nya di sajikan pada acara/ritual adat, atau ecent event resmi di dalam bosara, sbg penghormatan untuk para tamu yang hadir.

Barongko ini kue khas dari Bugis-Makassar. Rasanya manis, gurih terus teksturnya lembut! Dimakan dingin lebih enaaak hihi. Biasanya dibungkus daun pisang tapi pakai loyang juga bisa kok. Pisangnya juga bisa diganti pakai pisang raja, ambon, atau cavendish yg penting udah matang banget ya. Yuk dicoba!

Punya pisang kepok yg udah mateng, kemaren udah dibikin kolak. Sekarang dibikim barongko aja biar gak keburu busuk dan dibuang... Dulu pas pertama nyobain barongko mikirnya "oh ini mah carang gesing versi pisangnya dihalusin" dan emang bener sih gitu, rasanya jg mirip. Ohya kalo gak ada daun pisang bisa kok pake loyang aja atau cetakan kue gitu. Cuma ya kalo pake daun pisang lebih sedep aja baunya hehe... Cus bikin

Setelah seminggu lbih gak ada ubek dapur krna sibuk skripsian, finally bisa ubek2 dapur lagi 😂😂 hahaha. Mumpung banyak pisang sanggar yg masak pada nganggur dirumah, dripada dibiarkan membusuk mending dibuat Kue khas Sul-Sel ajayah hihihi