Campurkan tepung terigu air dan garam lalu aduk sampai terigu larut dan tidak menggumpal (bisa di tambah air lagi bila di rasa adonan masih terlalu kental)

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak / margarine lalu bentuk adonan dengan api sedang, dan lakukan sampai adonan habis

Buat fla nya campurkan air, susu, kuning telur, dan gula lalu aduk baru panaskan di atas kompor dengan api yang tidak terlalu besar sembari terus di aduk. selagi itu tambahkan tepung maizena yang telah diberi air perbandingannya 1:1 lalu masukan dalam adonan fla sambil terus di aduk, setelah mendidih lalu turiskan, tunggu fla sampai kekentalannya menetap.

Oleskan fla pada tiap lembar adoban crepes yg tadi di buat lalu susun secara bertumpuk sampai lembaran crepes habis. lalu dinginkan sejenak di kulkas agar lebik nikmat lagi di makannya

Tambahkan topping sesuai selera saya pakai choco chips, boleh pakai gula bubuk juga enak, potong-potong dan sajikan.