الخطوات
- 1
في مقلاة قطعي البصل شرائح وضعي الزيت والزعيترة وورق الغار واتركيه حتى يذبل
- 2
ضعي الطماطم المبشورة والفلفل الأحمر والطماطم المصبرة وضفي عليها بقايا دجاج او لحم مفروم او تونة و تركيه ينضج
- 3
للعجين: اخلطي كل المكونات حتى تتحصلي على عجينة طرية اتركيها تختمر ثم هبطي الخميرة واقسمي العجينة الى 4كرات واتركيها تختمر مرة ثانية
- 4
افردي العجينة رقيقة وضعي الحشو والجبن و ضعي فوقها عجينة ثانية واغلقي الجوانب جيداً
- 5
طيبيها في صينية حديد او طاجين مدهون بالزيت وانا استعنت بتلك قاع صينية لقلب الفطيرة وصحة وهنا
- 6
ممكن انك تشكليها غير الفطيرة والحشو اختياري
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
💗الحمد لله دائما و أبدا 💗 اللهم إستودعتك زوجي و أولادي و أهلي و مالي فإنه لا تضيع ودائعك 💗
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9524996
التعليقات