مطبق باخمري

Fatima Alkaff
Fatima Alkaff @cook_15004559

أكلة شعبية حضرمية

مطبق باخمري

أكلة شعبية حضرمية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كاساتدقيق
  2. كاس ونصسكر
  3. ملعقتينخميرة
  4. ملعقة صغيرةهيل مطحون
  5. رشةملح
  6. بيضة
  7. كوبزبادي
  8. ملعقتينحليب باودر
  9. ملعقة صغيرةبيكنج باودر
  10. 0.5 كاسزيت
  11. الماء حسب الحاجة

الخطوات

  1. 1

    نخلط المكونات الجافة ونبدا بعدها نحط البيض والزبادي والماء

  2. 2

    لازم ننتبه ان السكر ممكن يرطب العجينة فما نكثر ماء

  3. 3

    اخر الشي نلم العجينة بالزيت ونغطيها تماما ونحط على الغطا شي ثقيل لحتى ما يدخل هواء

  4. 4

    نحطها بمكان حار لتختمر اقل شيء ٤ ساعات حسب درجة الحرارة

  5. 5

    بعدين نفتحها ونكورها ونفردها واهم شي ما نفردها كثير يعني ما تكون رقيقة كثير ولا سميكة كثير ونقسمها اربع مثلثات ونكمل باقي العجين

  6. 6

    على زيت حار نحط على قطعتين قطعتين لحتى يصير اللون بني فاتح ننزلها وبألف عافية أتمنى تكون الخطوات واضحة 😉

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Fatima Alkaff
Fatima Alkaff @cook_15004559
نُشرت في

وصفات مشابهة