في إناء نضع الحليب مع البيض و الخميرة و السكر و فانيلا و الفرينة (طحين) و نخلطهم حتى نتحصل على عجينة تتلصق اذا كانت محتاجة فرينة (طحين او دقيق) زيديلها ثم ضيفي ملعقة الزبدة و دخليها في العجينة مليح خليها تختمر

ثم بسطيها بالحلال و نقطعها دوائر و نخليهم يختمرو ثم نضع الزيت يسخن و نقليهم نخليهم يبردو قيلا نفتحهم و نضع في الوسط المربى و ندهن الوجه بالمربى و نضعه فالسكر