Ikan Seluang Cripsy
Saidatil Muhirah @cook_16612416
Ikan seluang.. biasanya di banjarmasin dimasak dengan menggunakan tepung dan dimasak kering.. enak..enak
Ikan Seluang Cripsy
Ikan seluang.. biasanya di banjarmasin dimasak dengan menggunakan tepung dan dimasak kering.. enak..enak
Cara Membuat
- 1
Haluskan 2 siung bawang putih kemudian balurkan ke ikan seluang dan diamkan selama 10 menit
- 2
Campurkan bumbu sajiku dengan tepung bogasari dengan perbandingan 3/4 dan 1/4 kemudian masukan air sedikit
- 3
Setelah adonan tepung jadi, masukkan ikan seluang kedalam adonan
- 4
Kemudian panaskan wajan dengan minyak goreng yang banyak setelah panas masukkan ikan seluang yang sudah di campur dengan adonan tepung
- 5
Setelah itu sajikan di piring ikan seluang yang sudah masak
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan dori cryspi❤️ Ikan dori cryspi❤️
tekstur ikannya yg lembut membuat ikan dori cocok dimasak menggunakan tepung cryspi👌😋
-
Ikan Gabus Masak Kuning Ikan Gabus Masak Kuning
Di daerah asal saya di Banjarmasin ini namanya ikan Haruan, biasanya ini enak banget kalau dimasak habang tp karena gak ada cabe kering khas sana jadinya dimasak kuning aja yg simpel. Tinggal iris cemplung jadi deh.
-
420. Perkedel Ikan (Tepung Bumbu Serba Guna) 420. Perkedel Ikan (Tepung Bumbu Serba Guna)
Di Ternate olahan ikan ini dinamakan ikan kue. Entah kenapa dinamakan seperti itu. Apa karena menggunakan adonan tepung, entahlah. Yang pasti lauk ini asli enak. Dimakan begitu aja sudah enak, apalagi dengan cocolan sambal. Yummy.Kali ini menggunakan bumbu tepung serba guna, tetap enak😘#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#FavoritKeluarga#CPBali_FavoritKeluarga2025#CPBaliAuthor2025_Shanty
-
Ikan Saluang goreng tepung Ikan Saluang goreng tepung
Ikan seluang goreng tepung termasuk kuliner khas daerah Banjarmasin yang sangat di sukai para penikmat ikan, rasanya yang legit gurih serasa ingin nyomot dan nyomot lagi.Untuk rasa lebih cryspi dan garing, saya pakai tepung beras Rose Brand produk terpercaya semenjak masya kecil👍#PosbarMeetUp_Kalsel#CookpadCommunity_Kalsel
-
Ikan Teri crispy Ikan Teri crispy
Tadi pagi kepasar lihat ada ikan kecil-kecil . saya tanya dengan penjualnyaSaya : ini ikan apa bu ?Ibu : ikan teri dek. Enak ini.Saya : enaknya diapain bu?Ibu: digoreng tepung enak.Jadi deh saya beli ini dan mau coba. Penasaran juga.
-
Ikan Seluang Betuup Ikan Seluang Betuup
Masak dengan cara betuup merupakan cara masak kukus khas Banjarmasin dengan dialasi dan ditutup daun pisang. Ikan yg digunakan bisa ikan sungai maupun ikan laut. Biasanya betuup ada tambahan belimbing wuluh dan irisan cabe merah dan hijau besar. Karena stok di dapur sedang habis, saya menggunakan bahan yg ada saja#BamasakBesamaan_DikukusLebihEnak#DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
gulai asam ikan mas gulai asam ikan mas
Suami sering mancing di kolam, dan biasanya dapat ikan mas. Selain digoreng kering, biasanya ikan dimasak seperti ini.#kreasisantan
-
Ikan Goreng Tepung Ikan Goreng Tepung
Dulu waktu masih kerja biasanya beli ikan ini di warteg..😂 ikan nya enak gk terlalu kering dibanding digoreng tanpa tepung, tapi gurih banget rasanya..
-
Ikan Goreng Tepung Ikan Goreng Tepung
Ternyata si kakak suka banget.. Baru kali ini makan ikan selahap ini. Sampai nambah2 pula. Jadi sneng dehh😁Di resep saya tambah tepung terigu karena tepung sajiku nya tinggal separuh. Jika punya tepung sajiku banyak, tepung terigunya bisa di skip..Sepertinya lebih enak jika ikan filletnya dipotong kotak kecil2 ya.. Makan langsung sekali hap😂 lain kali bikin lagi yg potongannya kecil2.#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur
-
Tumis Ikan Asin Telang Pelangi Tumis Ikan Asin Telang Pelangi
Dikirimin ikan asin telang gede banget dari ibu, jauh-jauh dari Banjarmasin 🥺 Soalnya di Jogja susah banget dapat ikan asin telang yang bagus dan dagingnya tebal. Jadi kangen kampung halaman. Biasanya ibu masak ikan ini dengan cara ditumis atau dimasak santan sama daun singkong. Enak bangeeet. -
Ikan Papuyu Bakar Ikan Papuyu Bakar
Ikan ini kalo di Banjarmasin kita sebutnya ikan papuyu, di daerah Gresik katanya disebut ikan betik juga dan katanya enak dimasak bumbu kuning, di daerah lain disebut apa yah?Aku sendiri kalo lagi punya ikan ini kebiasaan digoreng atau dibakar gitu aja..#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Ikan tenggiri masak kuning Ikan tenggiri masak kuning
Ikan tenggiri filet dimasak dengan bumbu kuning yang sudah dipersiapkan terlebih dahulu. Praktis dan cepat untuk dimasak pagi hari sebagai bekal apalagi jika ikan sudah digoreng di malam hari dengan menggunakan air fryer jadi makin praktis dan tentunya ENAK !
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9533952
Komentar