Udang Crunchy Mentega

LynnAghnia
LynnAghnia @lynnaghnia_2717
Kendari

Kalo lg makan di resto atau d warteg, paling suka dengan udang goreng tepung tp yg dimakan udangnya aja (tepungnya gak dimakan😂) so sy inisiatif buat di rumah dng cara sy sndri, sesuai selera, no MSG. Sehat buat dikonsumsi, enak pulaa 😍

Udang Crunchy Mentega

9 orang berencana membuat resep ini

Kalo lg makan di resto atau d warteg, paling suka dengan udang goreng tepung tp yg dimakan udangnya aja (tepungnya gak dimakan😂) so sy inisiatif buat di rumah dng cara sy sndri, sesuai selera, no MSG. Sehat buat dikonsumsi, enak pulaa 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1/4 kgudang ukuran sedang
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung beras
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. 150-200 grmentega untuk menggoreng
  9. 1 bhjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, berikan perasan jeruk biarkan sebentar lalu cuci lg udangnya.

  2. 2

    Haluskan duo bawang dan campurkan ke dalam udang tadi, lalu tambahkan garam. Aduk2 sampai bumbu merata. Tambahkan minyak (1 sdm) biar crunchy lebih bagus minyaknya dipanaskan dulu.

  3. 3

    Tambahkan tepung beras dan tepung terigu, aduk sampai rata, sambil panaskan mentega untuk menggoreng. Goreng dengan api sedang.

  4. 4

    Angkat dan sajikan dengan nasi panas dan lauk pauk lainnya. Dijamin ketagihan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LynnAghnia
LynnAghnia @lynnaghnia_2717
pada
Kendari
Belajar masak demi menjadi istri baik & bisa menstimulasi selera makan anak (picky eater) kadang searching resep dari berbagai sumber utamanya di @cookpad 😍 kadang jg dari apa yg sy pernah liat, resep turun temurun dari mama dan mama mertua, yg paling sering sy ber-eksperimen berdasarkan makanan favorit suami, anak & diri sendiri (dng catatan;masakannya harus yg simpel) klo ribet sy bakal bosan & berhenti masak sblm acara masaknya kelar😂 salam kenal ya buat cookpaders, sy ingin belajar banyak dari teman2 yg ahli masak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa