Röszti karalábéból

Volt még két szép karalábé a kertben, úgy döntöttem legyen leves, de ne a hagyományos, hanem krémleves. Nagyon finom, laktató étek lett. Szeretettel ajánlom!

Szeretjük a zúzát, most ez készült belőle. Tartalmas, laktató, finom leves.

Az őszi leves a szezonális maradékokból készült, így a kertben már egy-két darab cukkini, brokkoli, és zöldségek utolsó termése. A ráadás a vargánya gomba, ami ilyenkor még megtalálható egyes helyeken.#kotenykihivas2024

A férjem csak nyersen szereti a karalábét, de én már úgy kívántam egy kis levest . Éppen nem régen olvastam Szatmári Feri receptjét, és volt 1, 5 db karalábém. Eldöntöttem: leves lesz belőle. Húsgombócot nem csináltam hozzá, nekem csak a leves kellett.

A csirkezúza pörköltet feleztem meg . Így leves is készült belőle.

Rengeteg a spenót a kertben, így hát csináltam belőle egy jó kis lasagnét! :)

Szóval, a leves... hát, az mindig kell! :)

A mélyhűtőből előkerült néhány elfelejtett kacsaszárny és pár pulykaszív. Leves készült belőle.

Anyum egy ideje már így készíti a tojáslevest, hát én is ellestem tőle. Jobban szeretjük a hagyományosnál. #2019

Maradt leves zöldségünk, amit menteni kellett, de levest már nem nagyon ettünk volna. Hát ez főtt ki belőle... megérte!

Érdekes párosítás. Hát ez úgy történt, hogy ez volt a hűtőben. A krumpli meg elfogyott, de találtam kukoricát a mélyhűtőben.Végülis finom volt együtt.

Nagyon finom, zamatos leves lett belőle, a répásgaluska a szép sárga színével, csak úgy kínáltatja magát. 😉