المكوّنات

١س ٤٥ د
6 أشخاص
  1. 2 كوبدقيق ابيض
  2. 1/4 كوبسكر ابيض
  3. 1/4 كوبزبدة ذائبة
  4. 1/4 ملعقة صغيرةملح
  5. بيضة واحدة
  6. 2/3 كوبحليب دافئ
  7. 2 ملعقة صغيرةخميرة
  8. مكونات التغطية
  9. 1/4 كوبزبدة
  10. 1/4 كوبسكر ناعم (بودرة)
  11. 1/4 كوبدقيق
  12. 2 ملعقة صغيرةقهوة سريعة الذوبان (نيسكافيه)
  13. بيضة واحدة
  14. 1/4 ملعقة صغيرةڤانيلا مركزة
  15. الحشوة
  16. 6 مكعباتزبدة صغيرة

الخطوات

١س ٤٥ د
  1. 1

    تذوب الخميرة مع الحليب الدافىء وتترك لمدة خمس دقائق

  2. 2

    يتم وضع جميع مكونات العجينة في وعاء وتعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة لينة.

  3. 3

    يتم خلط جميع مكونات التغطية بواسطة المضرب الكهربائي حتى تتجانس تماما، بإمكانك اذابة القهوة في قليل من الماء ثم اضافتها على الخلطة. ويتم وضعها في قمع

  4. 4

    تترك العجينة لمدة ساعة حتى تخمر ويتضاعف حجمها، ثم تكور ل ٦ كرات متساوية في الحجم، ومن الممكن ان تحشيها بمكعبات الزبدة، ثم تترك لترتاح لمده ربع الى تلت ساعة

  5. 5

    يتم توزيع التغطية على كرات الخبز بالتساوي

  6. 6

    يتم خبزها على درجة حرارة ١٨٠c من الاعلى والاسفل لمدة ربع ساعة

  7. 7

    تقدم باردة مع القهوة.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

dina omar
dina omar @cook_15690273
نُشرت في
الأردن
دكتورة أسنان
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة