Erdélyi leves
Anyukám kapta ezt a receptet egy erdélyi nénitől, azóta a család nagy kedvence. (Csak egy gyors kezű reszelő ember kell hozzá. :D)
Erdélyi leves
Anyukám kapta ezt a receptet egy erdélyi nénitől, azóta a család nagy kedvence. (Csak egy gyors kezű reszelő ember kell hozzá. :D)
Elkészítés
- 1
A zöldségeket lereszeljük a nagy lyukú reszelőn.
- 2
Egy kevés olajon elkezdjük megdinsztelni őket egy kisebb fej vöröshagymával. Felengedjük a vízzel és sózzuk, borsozzuk.
- 3
A húsgombócokat összeállítjuk. A darált húshoz adunk sót, borsot, a tojást, egy kis marék rizst és az apróra vágott 1 kicsi fej vöröshagymát. Jól összedolgozzuk, és kis gombócokat formálunk belőle.
- 4
Ha felforrt, beletesszük a húsgombócokat, amíg kifehérednek kis lángra vesszük és nem keverjük, különben szétesnek!
- 5
Tálaláskor egyénileg pár csepp citromlevet és tejfölt adunk hozzá. Jó étvágyat hozzá! :)
Hasonló receptek
-
Csirke becsinált leves Csirke becsinált leves
Egyszerű jóízű tartalmas leves a család kedvence.
-
Ínyenc zöldségleves Ínyenc zöldségleves
Egy időben a lányunk nem evett húst, de szeretett volna húsleveshez hasonlót enni. 🙃💕Azóta a család kedvence lett. 💕
Kovács Rita -
-
Erdélyi rakott káposzta Erdélyi rakott káposzta
Előszeretettek készítek csőbensült, vagy rakott zöldségeket . A téli időszak a savanyú káposztás ételek szezonja. Na én egy erdélyi receptet készítettem el.
-
Tanyasi tyúkhús leves Tanyasi tyúkhús leves
Az én drága kis unokám nagy kedvence ez a leves, de a család többi tagjai is szívesen fogyasztják.
-
Minestrone leves Minestrone leves
Amikor unom már a húsleves, akkor készítem. A család kedvence.
-
Húsgombóc leves Húsgombóc leves
Tulajdonképpen ez is egy húsleves, csak darált húsból gombócokat főzök bele. Szerintem egyszerűbb, gyorsabb az elkészítése és finom.
-
Csorba (leves) Csorba (leves)
Életem csorba levesét először Salzburgban ettem, amikor vendégségben voltunk egy nagyon kedves erdélyi barátnőmnél. A férje készítette el nekünk, akkor szerettem bele ebbe az ételbe. Itthon is elkészítettem, már nem is egyszer, de újra meg újra elvarázsol ez a nagyon finom leves.
-
Húsgombóc leves Húsgombóc leves
Gyerekeim egyik kedvence, gondoltam megosztom hátha kedvet kap hozzá valaki!😊
-
Hasé leves 🍲 Hasé leves 🍲
Kislányom óvodai kedvenc levese ami azóta a családi receptek közé tartozik. Főleg olyan gyerekes anyukáknak ajánlom ahol nem eszik meg a zöldségeket a gyerkőcök. Gyors és finom!
-
Darált hús leves Darált hús leves
Első hallásra igen furának találtam, aztán úgy gondoltam mindenképp el kell készítenem, kíváncsi vagyok milyen egy darált husi leves. Tudni illik leves imádó vagyok. :D Nos várakozást felül múlta,és bekerült a családi kedvenceink közé
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)