Terong jengkol sambalado ijau
Sambal yang sering di bikin minang people nih
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan, belah dua jengkol & terong (terong iris serong)
- 2
Giling cabe ijo beserta bawang putih dan beri sejumput garam (jangan terlalu halus) kemudian geprek bawang merah & bawang prei sampai sedikit hancur & iriskan tomat ijo sembari di geprek2
- 3
Goreng terong terlebih dahulu kemudian jengkol & baru ikan asin
- 4
Tumis cabe yg sudah di goreng dengan minyak baru yg setengah panas (menggunakan api kecil) aduk² cabe sekitar 5 menit
- 5
Menggoreng cabe ijo agar tidak pedas gunakan minyak yg agak banyak (jangan terlalu lama) kurleb 5-7 mnt saja, tunggu cabe dingin terlebih dahulu baru di campurkan semua bahan dan aduk hingga semua tercampur
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Hobbi masak² simple, no ribet² 😂 (Minang people)~Berbagi Resep Khas Minang~Semoga bisa menginspirasi mommy² yang hobbi masak 🍳🍳SALAM HANGAT KOMPOR🍳
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sambalado takana Jo kampuang Sambalado takana Jo kampuang
Inget kampung halaman kalo makan ini, takana Jo kampuang judulnya...😆😆
-
Sambalado uwok terong Sambalado uwok terong
Awalnya ini permintaan suami, coba coba aja buatnya, Alhamdulillah suami suka, ini masakan kampung, tapi asli enak bgt, nasi sepiring mah kuraaang
-
Sambalado Jengkol Sambalado Jengkol
Kenalin nih buk ibuk, dia si pembuka selera makan. Duh. Susah dijelasin, pokoknya doyan, udah gitu aja😆#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_pekanbaru
-
Jengkol Sambalado Jengkol Sambalado
Sedikit yang suka jengkol karena bau nya yg menyengat, tapi jika bisa mengolahnya akan mengurangi baunya yang menyengat, dan pastinya menggugah selera 🤤🤤#GenerasiAprontis#CoboySurabaya
-
Sambalado ikan asin jengkol terong Sambalado ikan asin jengkol terong
Pengen jengkol sis heheh, yang kurang suka bisa diganti kentang yah 😘
-
*sambalado ijo jengkol gabus* *sambalado ijo jengkol gabus*
Minggu 15-12-19... Sebenarnya bikinnya ini udah dari sebulan yg lalu, tapi udah lama tersimpan aman dicatatan dan baru sekarang ini mau dishare karena kalau kelamaan takut malah kelupaan deh.... Sebenarnya resep ini judul aslinya adalah seperti yg tertulis diatas "sambalado ijo jengkol teri, tapi karena ikan terinya aq ganti sama ikan asin gabus jadi diganti namanya sesuai bahannya dan juga rekuknya udah dikirim dari sebulan lalu juga kepenulis resepnya : Teh nia bayens.... Makasih 🙏resepnya yg mantul ini ya teh nia, pokokna endes pisanlah resepnya... bisa ngabisin nasi juga 😋😊.Source : nia bayens#Minggu_49#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok#OneRecipeOneTree#TeamTrees
-
Sambalado Jengkol Minyak Kelapa Sambalado Jengkol Minyak Kelapa
Bahan dan pembuatannya sederhana, tapi bikin nambah nasi terus. Di resep asli pakai ikan asin teri, karena saya gak punya, adanya cuma teri nasi, ya udah pake aja. Hasilnya, pake acara rebutan jengkol dengan anak gadis, ternyata bukan emaknya aja yang doyan jengkol, anaknya juga ikutan hihi...Sumber : Nova Pernando
-
Sambalado Uwok Sambalado Uwok
Source #FauziahAfifathuzahwaSambalado yang pasti enak buat temen makan nasi karena ada campuran ikan aain goreng dan sedikit minyak bekas goreng ikan asinnya (minyak jelantah)Link resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12140437-1-sambalado-uwok-khas-minang?invite_token=BPyTc4os75ot4tqsJoT3fpuY&shared_at=1618955195#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#RememberGenkPeDa_FauziahAfifathuzahwa#Cookpadcommunity_denpasar#Cookpadcommunity_bali
-
Telur Jengkol Sambalado Telur Jengkol Sambalado
Udh lama ga mkn telur bulat sambal. Apalgi di campur jengkol pasti enak.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Ketopad#JemputRezeki
-
-
Sambalado jengkol Sambalado jengkol
Tips agar jengkol tidak keras lihat di cara memasak #PejuangGoldenApron3
-
Sambalado Terong Teri Cabe Hijau Sambalado Terong Teri Cabe Hijau
Source : Ina HarahapBiasanya terong paling sering dibikin sambalado merah,pengen beda,cabe merahnya diganti sama cabe hijau,ini sambal cocoknya makan sama nasi panas aja..ngga usah pakai lauk yang lain..😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9540404
Komentar