غروبية بريستيج
#قاطو_الأعراس هاذ الوصفة لأفراحكم و نجاحاتكم .من مطبخ أم أماني
الخطوات
- 1
نحضر الطبقة الأولى: نخلط السمن الذائب الى وضعناه في الثلاجة ليلة قبل مع السكر الناعم بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على خليط كرمي نضيف الكاوكاو محمص و مرحي رقيق ثم نجمع بالفرينة بالتدريج مع العجن حتى نتحصل على عجينة نحلها بين ورقتي طهي و نقطعها بواسطة مول شكل معين و ندخلها للفرن لتأخذ لون و تتماسك
- 2
الطبقة الثانية:(غروبية الورقة) في رحاية القهوة نرحي الكاوكاو محمص مليح مع السكر الناعم و الزيت حتى نتحصل على خليط كريمي ناعم نضيفلو حلوة الترك و الفوييتين و نجمع الخليط بالتوفيا
- 3
نشكل كرات و نشكلها في مول السيليكون و نضعها في الثلاجة لتسهيل نزعها
- 4
نذوب شوكولاتة سوداء على حمام مائي و نوضعها في كيس حلواني و نشكل بيها خطوط رقيقة فوق غروبية الورقة و نزينها بورود من عجينة السكر
- 5
نلصق الطبقة الأولى مع الطبقة الثانية بالتوفيا مع تزيين الأطراف بالفوييتين
- 6
ملاحظة الجو ساخن حاولوا تخدموا في مكان بارد لكنها بنينة و تستحق التجربة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
صابلي بريستيج بلمسة حورية صابلي بريستيج بلمسة حورية
#جزائرية صابلي بريستيج (بنة وهمة ) عجينة صابلي بحلوة الترك نبغيها بزاف😊😊😊
-
قاطو الدمعة بريستيج قاطو الدمعة بريستيج
رابط الوصفة على قناتي https://youtu.be/nmnCrXi46Fw
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات