Chicken fire

Tiara Hardiyanti
Tiara Hardiyanti @cook_17322697
Semarang

Masaknya siang tp baru update sekarang karna si bayik super manja kalo emaknya libur jd suka gk mau pisah hehe

#chickenfire
#chickenfiresimple

Chicken fire

3 orang berencana membuat resep ini

Masaknya siang tp baru update sekarang karna si bayik super manja kalo emaknya libur jd suka gk mau pisah hehe

#chickenfire
#chickenfiresimple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 sdtmerica bubuk
  4. 1 buahtomat
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 1 buahsereh
  7. 1 sdmgaram
  8. Bahan crispy
  9. 8 sendoktepung terigu
  10. 3 sendoktepung maizena
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 1/2 sdmgaram (bisa diganti penyedap)
  13. Air es (sebagai pencelupan ayam)
  14. Bumbu saos
  15. 8 sdmsaos cabai
  16. 3 sdmsaos bbq
  17. 3 sdmsaos tomat
  18. 1/2 sdmgula
  19. 1 sdmmargarin
  20. 1/2 sdtmerica bubuk
  21. 1 sdtbubuk bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Masak ayam dg cara di ungkap

  2. 2

    Sembari menunggu matang siapkan bahan untuk membuat ayam crispy, campurkan semua bahan crispy di wadah dan aduk sampai tercampur rata dan siapkan air es

  3. 3

    Setelah ayam matang diamkan biar agak dingin, lalu masukkan ke dalam bahan kering sambil dicubit2 masukkan ayam ke air es kembali masukkan ke tepung (ulangi sampai 3kali)

  4. 4

    Goreng ayam dg minyak panas dan api sedang biar tidak cepet gosong

  5. 5

    Setelah ayam digoreng semua siapkan bahan untuk saos

  6. 6

    Campur semua bahan saos ke dalam satu wadah kecuali margarin

  7. 7

    Panaskan wajan masukkan margarin masak dg api sedang setelah margarin meleleh masukkan semua bahan yg sudah dicampur

  8. 8

    Setelah meletup2 tambahkan sedikit air aduk2 sampai semua tercampur koreksi rasa baru masukkan ayam crispy dan bumbu sampai rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara Hardiyanti
Tiara Hardiyanti @cook_17322697
pada
Semarang
emak satu anak yg lagi belajar masak 🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa