السوفليه Soufflé هو كيك خفيف مكون من صفار البيض وبياضه مخفوقين مع مكونات أخرى مختلفة وكلمة سوفليه ( هي التصريف الثالث من الفعل souffler باللغة الفرنسية) والتي تعني "ينفخ" أو أكثر حرية في الانتفاخ، وهو وصف مناسب لما يحدث لخليط السوفليهوالبودينج في بعض المطابخ هو اسم لأطباق حلوة وأطباق مالحة وفي بعض المطابخ هو اسم للحلويات الكريمية مثل الأرز باللبن والكاسترد والمهلبيةأما الكيك فهو نوع من الحلويات المخبوزة بالفرن وهو متنوع جداً في أطعمته ويختلف من بلد لبلدوهذه الوصفة هي سوفليه بودنج كيك في واحد وذات طعم شهي جداً حيث طعم البودنج بالأسفل والكيك السوفيليه بالأعلىويمكن تغيير طعم الوصفة لأي طعم نحبه

#حاجة_حلوة #سهلة_اوي #تشيز كيك اقتصادي

#حلى_كاسات رينا

#تشيز كيك الفرحه على البارد

#الشيف_مايا

# تشيز كيك

#اسبوع_الكيك

https://youtu.be/kdm9KwfboQM /شيرين جاد