Rántott csirkefalatkák a sütőből

Krisztina
Krisztina @cook_14530278

Nem szeretek forró olajban sütni. Mivel azonban a rántott csirke gyermekem egyik kedvence, ezért meg kellett találnom a módját, hogyan készítsek rántott húst forró olajban sütés nélkül. Nekem ez a recept vált be. Falatka pedig azért lett, mert így az apróbb kezek is könnyedén el tudnak vele bánni. Bár már túl vagyunk az apró kezek időszakán, a recept így falatkásan azóta is tartja magát 😊.

Rántott csirkefalatkák a sütőből

16 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nem szeretek forró olajban sütni. Mivel azonban a rántott csirke gyermekem egyik kedvence, ezért meg kellett találnom a módját, hogyan készítsek rántott húst forró olajban sütés nélkül. Nekem ez a recept vált be. Falatka pedig azért lett, mert így az apróbb kezek is könnyedén el tudnak vele bánni. Bár már túl vagyunk az apró kezek időszakán, a recept így falatkásan azóta is tartja magát 😊.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 ó 45 p
2-3 adag
  1. 1 dbegész csirkemell
  2. 2-3 ekjoghurt
  3. 1,5 ekétkezési keményítő
  4. Panírozáshoz:
  5. szükség szerintliszt
  6. szükség szerinttojás
  7. szükség szerintpanírmorzsa
  8. szükség szerintfűszerek
  9. szükség szerintolívaolaj

Elkészítés

1 ó 45 p
  1. 1

    A csirkemellet vékony csíkokra vágom. Egy edénybe teszem. Sózom, borsozom, zöld fűszereket (rozmaring, kakukkfű, bazzalikom, oregánó) keverek bele, majd hozzáteszem a natúr joghurtot. Jól összekeverem és lefedve 1 órát hűtőszekrényben pihentetem.

  2. 2

    Pihentetés után hozzákeverem az étkezési keményítőt (ettől lesz ropogós), majd bepanírozom a szokásos módon. Liszt, tojás, morzsa. Sütőpapírra helyezem a csíkokat, olívaolajjal megkenem. 190 C fokos sütőben 20 percig sütöm, majd a csíkokat megfordítva és olajozva még további 10 perc alatt készre sütöm.

  3. 3

    Sült krumplival, bulgurral, salátával, de még főzelék feltétként is kiváló. Mi most az újragondolt tökfőzeléket turbóztuk fel vele. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Krisztina
Krisztina @cook_14530278
Közzétéve:
Amatőr konyhatündér😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek