فته بالموزه

Neven M.Badwy
Neven M.Badwy @cook_5518487

فته بالموزه

12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. تتبيلة الموزه:
  2. كيلو لحم موزه
  3. بصل
  4. توابل لحمه
  5. بصله
  6. عود كرافس
  7. 1جزر
  8. عود زعتر
  9. عود روز ماري
  10. مياه
  11. المرق نضع وحده طماطم
  12. اتنين عود قرنفل فص مستكه مياه
  13. ملعقهزبده
  14. ملعقه زيت ملح ورق رولى
  15. كوبمرق كبير
  16. الارز:
  17. ربع كيلو ارز مصري اتنين
  18. 2 ملعقهزيت للدقه
  19. اربعه فص ثوم
  20. ملعقه كزبره ناشفه ناعمه
  21. اتنين ملعقه زيت
  22. 4 فصتوم
  23. ملعقه كبيره خل
  24. ملعقه كبيره صلصله
  25. اتنين كوب طماطم مضروبه
  26. 2عيش محمص لبناني او بلدي مقطع محمص في زبده للصلصه
  27. 1 ملعقهزيت زره او زيتون ربع ملعقه صغيره ملح
  28. 0.5 ملعقهفلفل اسود
  29. ملعقه روز ماري فرش
  30. 1 ملعقه زعتر فرش
  31. فص توم
  32. 1 ملعقه صغيره فلفل اسود علي ابيض

الخطوات

  1. 1

    تتبل الموزه بجميع الاعشاب والتوم والزيت والفلفل الاسود والابيض جيدا وتغطي وتترك ساعه في التتبيله في الثلاجة نضع مقادير المرق بوكيه جارنيه مع المياه تغلي ونضع بها اللحمه الموزه لكي تنضع مع التوابل اللحم والفلفل الأسود وتترك ليتم النضج

  2. 2

    اللصلصه عباره عن زيت نضع الزيت والثوم علي النار دقائق ونضع ملعقه الصلصه والخل والفلفل الاحمر الحامي والفلفل الاسود والملح وتترك ليتم النضج الدقه..نضع الزبت والثوم دقائق ونضع الكزبره الناشفه ونضع الخل ونضع المرق عليها ونضعها مع العيش

  3. 3

    الارز نضع الزبده والزيت علي النار ونضع الارز ويقلب جيدا لمدة 5 دقائق ونضع الملح والمياة المغليه وربع ملعقه خل ويغطي عليه حتي النضج بعد ذلك نصع العيش المحمص ونضع عليه قليل من الصلصه ونصع الارز ونضع عليه الصلصه ويتم تحمير الموزه وتقدم لتقديم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Neven M.Badwy
Neven M.Badwy @cook_5518487
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة