Kulit risoles lembut enak anti gagal

Anissa Sya'bania
Anissa Sya'bania @cook_6694720
Dki Jakarta

Suami suka banget risoles tapi kalau beli mahal, isi bisa kita atur mau apa, yaudah belajar buat banyak resep di coba ada yang sobek, kelembekan dan segala macamnya. Ini kulit beneran enak lembut banget ga gampang pecah.

Kulit risoles lembut enak anti gagal

Suami suka banget risoles tapi kalau beli mahal, isi bisa kita atur mau apa, yaudah belajar buat banyak resep di coba ada yang sobek, kelembekan dan segala macamnya. Ini kulit beneran enak lembut banget ga gampang pecah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 - 40 lembar
  1. 500 gramtepung terigu (protein sedang)
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 butirtelur
  5. 1000-1100 mlair
  6. 3 sdmminyak goreng
  7. 1-2 sacetsusu SKM

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung terigu, tepung maizena, garam aduk rata

  2. 2

    Masukan telur dan aduk rata kembali.

  3. 3

    Cairkan SKM vanila kedalam air sampai tidak ada mengumpal, setelah selesai masukan air kedalam adonan secara sedikit sedikit sambil di aduk aduk hingga air habis dan tercampur rata.

  4. 4

    Saring adonan, sambil di atas saringan di aduk aduk agar sisa tepung yang bergerindil menjadi halus, (saya saring 2x biar lembut banget)

  5. 5

    Terakhir masukan minyak goreng, dan aduk rata, panaskan teflon (saya maxim 22 cm) masukan 1 sendok sayur dan masak hingga matang.

  6. 6

    Setelah adonan habis diamkan dahulu tunggu kulit dingin baru buat risoles sesuai isian yang kalian suka.

  7. 7

    Jika sesuai takaran insya Allah ga akan ada yang pecah atau robek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anissa Sya'bania
Anissa Sya'bania @cook_6694720
pada
Dki Jakarta
Follow my IG @anishaa_sm dan @rassakitchen untuk jualan olahan premium homemade
Lebih banyak

Resep Serupa