نضع في إناء حليب دافي وخميرة والسكر ونتركها تتفاعل عند التفاعل نضيف باقي المكونات تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية شبه مبللة نخليها ترتاح عشر دقائق...

نطرحها بالحلال ونضع الحشو الاختياري (انا اضفت لحم مفروم وجبن) ونغلقها بعجينة اخرى نضع على سطحها البيض وندخلها الفرن مدة ربع ساعة تقريبا حسب طبيعة الفرن