Semur Daging Sapi

57 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2daging potong2
  2. 1 ruaslengkoas geprek
  3. 3daun salam
  4. secukupnyagula garam
  5. secukupnyamasako sapi
  6. secukupnyaladaku
  7. secukupnyakecap
  8. 1 buahtomat potong2 dadu
  9. 1bawang bombay potong2
  10. 1/2gula merah
  11. 2 ruasjahe buat marinasi daging
  12. 4bawang merah untuk di goreng
  13. bumbu halus
  14. 1 sdmketumbar
  15. 6bawang merah
  16. 6 siungbawang putih
  17. 4kemiri
  18. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihin daging, trus kasih parutan jahe diemin 1 jam. stelah 1 jam bersihin. sambil nunggu daging masak bawang merah goreng..

  2. 2

    Blender semua bumbu halus.. tumis bumbu halus masukan tomat lengkoas daun salam, tunggu layu tomat lengkoas masak sampe wangi.. masukan bawang bombay.. masak sampe wangi.. kasih air tunggu mendidih masukin gula merah masako gula garem lalu masukin daging.. trus masukin kecap

  3. 3

    Masak sampe sa'at. masak sampe daging empuk ya mak. kalo misal kurang empuk boleh tambah air

  4. 4

    Kalo udah rada kentel dan nyusut, well done.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lyla Qodria
Lyla Qodria @cook_12759424
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa