Tongseng Daging Sapi

Wulan
Wulan @mamage22
Bekasi

Sebenernya bingung juga mau namain ini tongseng atau gulai. Langsung brb tanya mbah gugel barulah tau kalo tongseng dipakein kecap dan lebih pedes.

Tongseng Daging Sapi

7 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya bingung juga mau namain ini tongseng atau gulai. Langsung brb tanya mbah gugel barulah tau kalo tongseng dipakein kecap dan lebih pedes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgDaging sapi
  2. 3 bhLabu kecil
  3. 1 bhKentang
  4. secukupnyaKecap asin (bs kecap manis)
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaMasako sapi
  7. 1/2 bhKelapa parut
  8. Bumbu dihaluskan
  9. 10 bhCabe rawit merah
  10. 10 bhCabe merah keriting
  11. 3 bhBawang merah
  12. 2 bhBawang putih
  13. Ketumbar bubuk
  14. 3 butirKapulaga
  15. 2 bhKemiring gongseng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging yg sdh dipotong sesuai selera dgn air dan garam hingga hampir empuk

  2. 2

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum, tambahkan air sedikit (spy bumbu tdk mengering saat ditumis) masukkan labu dan kentang yg sdh dicuci bersih dan dipotong. Masukkan dagingnya juga. Masak hingga kentang dan daging empuk

  3. 3

    Masukkan santan dr perasan air dan kelapa parut ke dalam masakan. Aduk aduk spy santan tdk pecah. Masukkan kecap asin dan garam secukupnya.

  4. 4

    Begitu dirasa masakan sdh matang angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan
Wulan @mamage22
pada
Bekasi
Cuman pekerja kantoran yg merangkap jd ibu rumah tangga dan calon mama baru✔️Masak itu gak harus dipaksain setiap hari. Mood bagus masakan pun enak yg makan pun senang✔️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa