Sempol ayam krispi

nana
nana @erlinanana

Menu serba hemat, bisa buat cemilan dan lauk harian 😍

Sempol ayam krispi

27 orang berencana membuat resep ini

Menu serba hemat, bisa buat cemilan dan lauk harian 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam
  2. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  3. 1 sdmbawang goreng
  4. 2 butirtelur (1 untuk adonan, 1 dikocok lepas untuk menggoreng)
  5. 150 grtepung tapioka
  6. Secukupnyadaun bawang (saya tidak pakai)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtgula pasir
  10. Secukupnyatusuk sate atau batang serai

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging ayam, atau kalo tidak ada gilingan, bisa cukup dicincang halus saja dengan pisau

  2. 2

    Campur jadi satu semua bahan, aduk hingga merata

  3. 3

    Jika sudah tercampur, lilitkan adonan sempol di tusuk sate atau serai. Atau bisa juga diratakan di tempat yg tahan panas.

  4. 4

    Kukus selama 15 menit.

  5. 5

    Keluarkan dari kukusan. Kocok telur, beri bumbu sesuai selera.

  6. 6

    Masukan sempol ke dalam telur, lalu goreng dengan api kecil-sedang hingga matang.

  7. 7

    Untuk yg di wadah. Keluarkan dari wadah, potong-potong seukuran jari, masukan ke telur, lalu goreng hingga matang.

  8. 8

    Sempol siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nana
nana @erlinanana
pada
cuma emak-emak muda yg seneng main api 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa