دجاج بالكاري

hafsa
hafsa @cook180

دجاج بالكاري

19 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1دجاجة مقطعة 8 قطع
  2. 2بصل مقطع مكعبات
  3. 1 م كثوم مهروس مع الزنجبيل
  4. 2طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
  5. كزبرة خضرة مفرومة
  6. ورق الكاري
  7. عصير ليمونة
  8. بهارات حب:
  9. عود قرفة
  10. 3 حبات هيل
  11. 3 حبات قرنفل
  12. 2 م صكاري بودرة
  13. 1 م صكركم
  14. 1 م صكزبرة ناعمة
  15. 1 م صفلفل حار بودرة
  16. علبةحليب جوز الهند
  17. ملح وماء حسب الرغبة في سمك الصلصة
  18. 2 م كزيت
  19. 10 حباتبصل مقشور فقط
  20. 2 م صمعجون الطماطم

الخطوات

  1. 1

    في قدر على النار نضع مقدار الزيت ونضيف عليه البهار الحب ونحرك ثم نضيف البصل والدجاج ونحرك الى ان يتغير لون الدجاج او يتحمس شوي

  2. 2

    نخرج الدجاج من القدر

  3. 3

    نضيف الثوم والزنجبيل ونحرك بعدها نضيف الطماطم والكزبرة وورق الكاري ونحرك جيداً بعد ذلك نضيف معجون الطماطم ونحرك بعده مباشرة وضيف كل البهارات والبصل المقشور ونحمس الخليط جيداً

  4. 4

    نرجع الدجاج للقدر ونحرك المقادير كلها مع اضافة حليب جوز الهند وعصير الليمون والملح والماء

  5. 5

    يترك على النار لمدة نصف ساعة ويقدم مع الارز الابيض وبالعافية عليكم 🌺🌺

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
hafsa
hafsa @cook180
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة