Pearl bubble simpel

Idel
Idel @idelisme
Depok

suka banget sama pearl bubble ini daripada beli mending bikin sendiri..simple ternyata.. yuk cobaa!!

Pearl bubble simpel

suka banget sama pearl bubble ini daripada beli mending bikin sendiri..simple ternyata.. yuk cobaa!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 cup
  1. 100 gram (6 1/2 sendok makan)tepung tapioka
  2. 2 sendok makancocoa powder
  3. 2 sendok makangula pasir
  4. secukupnyagaram
  5. 1 sdtpasta moka
  6. 4 sendok makantapioka buat tambahan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masak air sampai mendidih, masukkan air ke kedalam tapioka sedikit demi sedikit. Campur garam, bubuk kokoa, pasta moka. Uleni sampe kalis.. kalau masih terlalu lembek tambah lagi tapioka. cetak bulat bulat sama ukuran.. agar tak lengket setelah dibentuk taburi tapioka lagi..

  2. 2

    Tips: ketika membentuk adonan tangan harus dalam keadaan lembab kalau tangan terlalu kering nanti adonan pecah..kalau tangan terlalu basah nanti adonan lengket. Jadi lembab aja ya.

  3. 3

    Step 2: masak air campur gula sisihkan di wadah

  4. 4

    Step 3: rebus air sekitar 1 liter masukan adonan pearl..rebus sampai mengapung dan sampai pearl terpisah.. kalau sudah mengapung semua coba satu biji kalau masih terlalu berat dikunyahnya berarti kurang lama ngerebusnya ya..rebus lagi sampe benar benar semua mengapung.

  5. 5

    Step 4: kalau sudah mengapung angkat pakai saringan terus taruh di larutan gula tadi. Jadi dehh..simpan di kulkas dan tinggal dicampur sama minuman kesukaan kamu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Idel
Idel @idelisme
pada
Depok
dessert lovers ❤
Lebih banyak

Komentar (12)

Resep Serupa