ندير لعجينو تاعي نفرغ كاس لحليب تاعي و كاس ماء و نصف كاس زيت و مغرفة لخمير و مغرفة سكر و نبدأ نضيف في الفرينة بشوي و نضيف معها لملح نتحصل على عجينة طرية نخليها تختمر
2
ندير sauce tomate تاعي نرحي طماطم و نزيد معها ثوم ملح زعيترا ورقد رند (غار) كي تبدا تنشف شوي نديرلها زيت
3
و لحم مفروم تاعي ثاني نطيبو نديرلو زنجبيل ملح ثوم و شوي زيت
4
من بعد متخمر لعجينة تاعي نقسمها وحدات و نحللها مليح تحب تجي رقية و نديرلها فالتور فرماج (جبنة) و ندور عليها لعجينة و في النص نخرقها بالفرشيطة و ندير طماطم و فيونداشي (لحم مفروم) تاعي و فرماج (جبنة) قطع و فرماج (جبنة) رابي انا زدت كمومبار كل واحد يدير واش يحب و انا زدت دائر فلفل و زيتون تزيين يكون اختياري و تحطيها طيب بالفرن تحب نار قاوية شوي متخضش وقت فالطياب
التعليقات