اولا اخلط المواد الجافة سوياً (السميد و جوز الهند والسكر والفانيلا والبيكنج باودر)

اضيف السمنة النباتية عليهن واخلطهن مع بعض

ثم اضيف اللبن واحرك جيداً ليمتزج الخليط

وفي هذه الاثناء احضر القشطة : اضع الحليب و النشا والسكر واحركهن على نار هادئة ثم اضيف القشطة واحرك حتى يصبح المزيج كثيف مثل المهلبية

اتركها ل ربع ساعة حتى يصبح جامد ليسهل عملية فرد الطبقة الثانية

وبالاخير اول ما تطلع من الفرن بحط عليها القطر واتركها لتبرد ثم اقطعها