Paso a paso
- 1
Ponemos en el bol la leche templada un pellizco de azúcar y la levadura seca dejamos 20 minutos que se active
- 2
Ponemos en la cubeta de la panificadora el fermento la harina y la sal dejamos que amase 5 minutos con el programa amasado y levado, y le añadimos la mantequilla dejamos que termine el programa
- 3
Preparamos la mezcla para pincelar el pan, ponemos en un bol el agua templada el azúcar y la levadura lo mezclamos bien y le añadimos la cucharada de aceite, añadimos la harina y la sal lo mezclamos todo hasta que quede una papilla, tapamos con papel film y dejamos reposar hasta el momento de pincelar
- 4
Desgasificamos la masa y dividimos las porciones, salen 10 bollos de 90 gramos más o menos, boleamos cada porción y la dejamos reposar 30 minutos tapada con film
- 5
Pincelamos con la mezcla anterior y dejamos reposar destapado 10 minutos para que se seque la capa y haga costra
- 6
Volvemos a pincelar y le damos otro reposo de 10 minutos
- 7
Horneamos a 180 grados en la parte media alta del horno calor arriba y abajo 30 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9591900
Recetas similares
-
Pan de hamburguesa
Para el reto #tescoma. ¡Estos panes son esponjosos y muy ricos! Desde que me he puesto las manos en la masa 😂😂 que hace un año y medio, los panes los hago en casa, de momento el único que compramos es el de sándwich, que también me pondré pronto 💪🏻!
-
Pan de hamburguesa
Mis primeros panes para hamburguesa. Ha sido un éxito. Yo me quejo mucho del pan de hamburguesa ya hecho es que se me desahace cuando los como. Con este no me ha pasado. Estaba tiernecito pero firme. Y el olor en mi casa.... siempre alucino con el ambiente que se crea en la casa con el olor a pan recién hecho. Es mágico.
-
-
-
Pan de hamburguesa
Una nueva masa que he probado inspirándome en un par de recetas de pan de perrito integral. Han quedado bastante bien, sobre todo muy dorados y crujientes por fuera. Lo mejor de todo es que son súper fáciles de hacer, dan muy poco trabajo y son totalmente integrales, sin mantequilla, ni azúcar, ni harinas refinadas. Si tienes levadura fresca echa un cubito de 25 gr, seguro que con ella la masa queda muy esponjosa
-
-
Pan de hamburguesa
Es un pan con sabor a masa madre. Siempre he comprado el pan que venden en el súper. Y cuando lo como, al morder el pan se rompe. Y no me gusta nada. Así que tenía ganas encontrar una receta de pan, que no se rompa al comerlo. Eureca la encontré.
-
Pan de Hamburguesa
#weekendretoNo hay nada mejor que poder comer una hamburguesa con pan hecho y derecho!
-
-
Pan de hamburguesa
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=JIIM2jyzEFU
-
Pan de hamburguesa
Sinceramente no sé qué deciros de esta receta, la encontré cotilleando por Internet y me anime a hacerla. El resultado espectacular. Su preparación no es más complicada que la de cual otro pan. La miga queda muy suave y ese toquecito dorado que le da el huevo... Voy directa con la receta porque se me empieza a hacer la boca agua.
-
-
Pan de hamburguesa
Para unas hamburguesas totalmente caseras, a veces pensaba... y ¿por qué no hacer bien las cosas desde el principio, haciendo yo misma los panes?Hacer panes coge tiempo y no soy una profesional de la panadería pero el resultado, en este caso, es de diez #revistacookpad
-
Pan de hamburguesa
Este pan de hamburguesa lo hice para unas hamburguesas de caballa que estaban buenísimas.http://www.lacocinademinia.es/hamburguesas-de-caballa/
-
Pan de hamburguesa
Verás que pan de hamburguesa más rico, fácil de preparar y con pocos ingredientes y muy básicos que seguro tienes en tu cocina.#DelantalGlobal2024 + #CreandoBurger
-
-
Pan de hamburguesa
Una vez que pruebes tus hamburguesas con este pan, no volverás a comprar más esos panecillos que se deshacen... y cómo huele!!! Es una delicia (No hice fotos desde el principio, cuando lo vuelva a hacer las subiré)
-
Pan de hamburguesa
Esta versión de la receta lleva varias especias para darle sabor :) Las podéis quitar si queréis un pan de hamburguesa normal. Y por encima podéis poner semillas de sésamo o cualquier otra especia. Yo la primera vez que las hice las espolvoreé con orégano.
-
-
Pan de hamburguesa
#singluten con harina de cocoSúper fácil y buenísimo para comer con lo que quieras
-
Pan de hamburguesa
Esta receta la encontré en internet buscando cómo hacer pan de hamburguesa fácil en casa para que fuese más sano.
-
Pan de hamburguesa
#familiar Dictamos cursos personalizados y 100% prácticos.Podes seguirme en mis redes sociales 👇🏻https://www.facebook.com/pg/abuelanellypasteleria/shop/?ref=page_internal
-
Pan de hamburguesa
#revistacookpadUn pan delicioso y fácil como las hamburguesas big mac que acabo de poner
-
-
-
Pan de hamburguesas
A todos nos apetece de vez en cuando darnos un capricho, y las hamburguesas junto con las pizzas son las reinas de la "comida rápida" que gustan a todo el mundo.Pero si hacemos nuestros propios panecillos en casa, y las hamburguesas son caseras también, convertimos un plato de "comida basura" en una delicia sana y sabrosa.Os dejo la receta de los panecillos caseros que más me gusta, basándome en la de Webosfritos y adaptada a la fermentación retardada en nevera que los que me seguís habitualmente, sabéis que me encanta porque me permite organizarme con los tiempos y, para mí, las masas ganan en sabor.
-
-
Pan de hamburguesa!
Hacia tiempo que quería hacer estos panecillos para hamburguesas, me han quedado algo pequeños pero están buenos y esponjosos. Para que queden más grandes hay que aplastarlos🤜💪
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9591900
Comentarios (2)