نضع البصل والزيت بالطنجرة على نار هادئة ونضيف الفول الأخضر ونستمر بالتحريك بين فترة وأخرى حتى ينضج.

أبرش حبتين خيار وأضعها مع ملعقة لبنة و كمية مناسبة من اللبن و رشة ملح مع رشة نعنع يابس.