Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1/2 tazaharina común
  2. 1/2 tazaharina integral
  3. 2 cdassalvado de trigo
  4. 20 glevadura fresca
  5. 1/2 tazaagua tibia
  6. 1 cdaaceite
  7. 1 cditasal
  8. Queso cremoso
  9. Zapallito
  10. Tomate
  11. Berenjena

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos el fermento con la levadura, el azúcar y un poco de agua tibia, dejamos reposar 5-15 minutos.
    Hacemos una corona con las harinas y el salvado, alrededor la sal, y en el centro el fermento, comenzamos a integrar y amasar, luego añadimos la cda de aceite y seguimos amasando hasta formar un bolo uniforme, dejamos leudar 40 minutos y cortamos entre 3 y 4 bolos, estiramos con un palo y damos forma a nuestras pizzetitas le hacemos una pre cocción de 15 minutos

  2. 2

    Para la cubierta colocamos queso, rodajas de berenjena, tomate y zapallito y sale como trompada 😋 a cocinar a horno por 10 minutos.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mel Rivadero NEC
Mel Rivadero NEC @cook_15708542
Cordoba, Argentina 🇦🇷
Futura Lic. en nutricionSeguime en mi página de Instagram @nutricion.equilibrio.cambio que subo recetas re fáciles, ricas y SALUDABLES 🍏🍊😉🤗 amo la cocina !!
Leer más

Comentarios

Recetas similares