حلوى العرايش الجزائرية

nabila benali
nabila benali @cook_17462094
الجزائر عين تموشنت

حلوى تقليدية عجينتها هشة

حلوى العرايش الجزائرية

حلوى تقليدية عجينتها هشة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلةزبدة ذائبة(فنجان صغير)
  2. كيلةزيت
  3. كيلةحليب
  4. فنلا
  5. ملح
  6. 5 كيلاتفرينة (طحين او دقيق)
  7. الحشو:
  8. كيلةكاوكاو (فول سوداني) ابيض محمص
  9. 0.5 كيلةسكر ناعم
  10. فانيلا
  11. ملعقةزبدة
  12. مار الزهر
  13. الطلية:
  14. فنجانزيت
  15. فنجانحليب
  16. فنجانماء الزهر
  17. عصير ليمونة

الخطوات

  1. 1

    نخلط السوائل ثم نجمع العجين بالفرينة وونتركها ترتاح من ساعتين إلى ثلاث ساعات

  2. 2

    الحشو نطحن الكوكاو و نضع ملعقة طعام زبدة دائبة و السكر الناعم و نلم بماء الزهر

  3. 3

    نشكل كرات صغيرة ثم نبسطها بشكل طولي وونشكل حربوش صغير من الحشو و نلف العجين

  4. 4

    ثم نغلق الاطراف للحصول على شكل كعيكعة

  5. 5

    تطهى في فرن على 180 درجة

  6. 6

    نحضر الطلية و نتركها ترتاح لمدة ساعة بعدما تبرد الحلوى نطليها و نضعها فوق مشبك لتجف

  7. 7

    و التزيين اختياري

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
nabila benali
nabila benali @cook_17462094
نُشرت في
الجزائر عين تموشنت
هوايتي الطبخ و تجربة الاطباق و الوصفات التقليدية و العصرية
اقرأ المزيد...

التعليقات

أم ابراهيم بلقاضي
أم ابراهيم بلقاضي @cook_17342799
اختي هذو اسمهم الكعيكعات والعريش شبه مثلث

وصفات مشابهة