Pempek Ikan Tenggiri

punya stock ikan tenggiri fillet yg beku, udh lama pengen eksekusi bikin pempek sendiri, dan baru kesampaian sekarang.
Pempek Ikan Tenggiri
punya stock ikan tenggiri fillet yg beku, udh lama pengen eksekusi bikin pempek sendiri, dan baru kesampaian sekarang.
Cara Membuat
- 1
Bekukan ikan tenggiri. kemudian potong2 dalam keadaan beku, masukan ke dlm foodprosesor. campur dengan garam + penyedap, dan telur. giling sampai halus.
- 2
Setelah halus, pindahkan adonan ke dlm mangkuk besar. beri sedikit tepung sagu, uleni, kasi air sedikit, uleni, kasi tepung sagu lagi, uleni lagi. terus dilakukan sampai tepung sagu habis dan dirasa cukup.
- 3
Bentuk adonan sesuai selera. bisa panjang atau bulat. didihkan air dalam panci, setelah mendidih masukan adonan yg sudah di bentuk tadi. tunggu hingga mengapung, tanda sudah matang.
- 4
Tiriskan pempek yg sudah di rebus. tunggu beberapa saat, kemudian balur dengan tepung.
- 5
Pempek siap di goreng. atau di taro di kulkas untuk stock.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Menu berbuka puasa hari ini,biasanya kalau pengen makan pempek tinggal pesan aja,pagi2 belanja pas melihat ikan tenggiri segar2 jadi kepikiran pengen buat pempek sendiri,alhamdulillah,kesampaian juga dan hasilnya nggk mengecewakan,bikin dikit aja dulu buat percobaan,lain kali bisa bikin lagi dengan porsi yang banyak.....🤗🤗🤗#SiapRamadan Indy Rahmawati -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Percobaan pertama bikin pempek ikan tenggiri sendiri, hasil nya yummi.. Tria Mayangsari -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Bismillaah.....Bikin pempek lagiiKarena sepertinya ini jadi paforit orang rumah. Kali ini nyoba bikinnya pakai ikan tenggiri, resep masih menyesuaikan dengan resep lama ya...hanya ditambah ikan tenggiri.#GA_TheNexLevel#Cookpadcommunity_Bandung#mgu_7 Tati Noerh -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Di kota Palembang Pempek sudah menjadi makanan sehari², walaupun sekarang di perantauan tetap Pempek yang di cari, karena yang namanya Pempek gak pernah bikin bosen..👌🤗 elshanti -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Hari ini anak bujang yg kuliah di bandung akan plg ke Purwakarta dan ntar malam kita akan mudik, jadi bersih2 kulkas dl, di freezer masih ada 1/2 kg tenggiri giling sisa bikin tekwan sabtu lalu. Dibikin pempek aja, karena masih punya stok cuko dikulkas😁😍#siapramadan#berburucelemekemas#pempek#makananpalembang#ramadan2019#cookpadcommunity_purwakarta MD's Kitchen -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Pempek salah satu makanan favorite suami ku, jadi kalo bikin pempek harus buanyakkk biar makan nya puas dan bisa buat stok juga.Pempek ini dibuat menggunakan ikan tenggiri. Jika moms mau coba ikan lain bisa ya...Markicob resep nya ya moms...Semoga bermanfaat yaa... Tria Oktaviani -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Karena kemarin dikasih ikan tenggiri gK terlalu byk dan bingung mau di buat apa... Yasudah buat pempek ikan tenggiri saja versi simpel dan lagi² di dalam adonannya saya tidak menggunakan telur iah.. Dan rasanya tetap endull banget... Ibnu Kitchen🍵 -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Hi, hari ini kita mau bikin stock cemilan ya, karna kita semua doyan sama yg namanya pempek jadi kita bebikin lah, kebetulan juga nih lg dpt kiriman ikan tenggiri segar dari mama, bentukin pempekny dibantu sama suami aku y wkwk monmap kalo bentuknya terllu sempurna yg penting rasane muantep toh, yg makan juga kita2 hihi,, yok langsung buat💃🏻 Agung Dia -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Akibat kangen makan pempek palembang, sudah coba untuk beli tapi rasa nya masih jauh berbeda dari pempek buatan asli wong palembang. Akhirnya coba buat dgn resep kakak yg ada dipalembang. Tapi lupa untuk foto cara membuatnya. Mudah-mudahan bs bermanfaat untuk yang lg kangen makan pempek asli wong palembang.🙏🏻 Eka Yuniar -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Hari ini persiapan takjilnya bikin pempek ikan tenggiri nih. Iseng aja niatnya bikin cilok. Tp eh tapi nyasar jd pempek 🤭🤭Selama ini ga pernah nyiapin takjil pempek, karena kan di rumah ga ada yg jualan dan ga kepikiran malah sama pempek. Tp sejak punya suami, sy jd kenal sama pempek 😅😅. Malah pernah beberapa kali dia yg bikin karena sy sendiri ga tau caranya. Nah di resep ini jg masih banyak koreksi nih dr suami, katanya kurang bnyk ikannya 🤣🤣Ga ppa next kita bikin lagii….#Pais_TakjilnyaCocomba#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung Bibi Dadan -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Punya tenggiri giling 500 gram. Bikin pempek lenjer yang mudah sajalah. Warteg Rumahan -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Akhirnya kesampaian juga nih bikin pempek pakai ikan tenggiri. Baru paham sekarang kenapa pempek ikan tuh harganya mahal, karena ikan tenggirinya pun mahal hehe.. bener2 cemilan sultan inimah 😂Makasih Mbak @Meyscila_28 sudah sharing resepnya, ini saya cobain setengah resepnya 🥰🙏Salah satu tips yang paling saya ingat, supaya hasil pempeknya sempurna maka harus menggunakan tepung khusus pempek, dan yang mudah dicari di supermarket tentu saja Tepung Sagu Pak Tani dari Rose Brand. Selain bisa membuat adonan pempek menjadi mulus, harganya juga terjangkau buat saya sih. Apalagi kelas memasak bareng komunitas ini bisa ada karena kerjasama Rose Brand dengan @MamahCookpad Terima kasih banyak pokoknya luvvv 🫶😍Jadi makin semangat untuk eksekusi di dapur, kuylah😆✨#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasPempek #Cookpadcommunity_Bandung Aini's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar