Pie Brownies mini Crunchy

Chitra Riandhany Akbar
Chitra Riandhany Akbar @chitrakbar18
Cibubur

Bikin nya sih udah lama, tapi gapapa ya baru di share sekarang hehehe kulit pie nya sih renyah bgt tp pas udh di gigit hmmm brownies nya itu lembut nyokelat bgt dijamin enak👍

Pie Brownies mini Crunchy

Bikin nya sih udah lama, tapi gapapa ya baru di share sekarang hehehe kulit pie nya sih renyah bgt tp pas udh di gigit hmmm brownies nya itu lembut nyokelat bgt dijamin enak👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. bahan kulit pie :
  2. 250 grtepung terigu
  3. 75 grbutter
  4. 75 grmentega
  5. 2 butirkuning telur
  6. 1 sdmgula halus
  7. 2 sdmair es
  8. bahan brownies
  9. 113butter
  10. 2 butirtelur utuh
  11. 200 grgula pasir (aku pake 160gr)
  12. 120 grcokelat blok (aku pake 150 gr merk Collata)
  13. 20 grcoklat bubuk(van houten)
  14. secukupnyachocochip
  15. 75 grtepung terigu (ayak)
  16. 1sdr vanila extract

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah. Kocok mentega butter dan gula halus. Aduk rata

  2. 2

    Masukan kuning telur dan aduk rata.

  3. 3

    Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil masukan air es nya. Uleni sampai adonan menjadi kalis

  4. 4

    Cetak dalam cetakan pie.

  5. 5

    Brownies: stim butter dan cokelat blok

  6. 6

    Ayak tepung + cokelat bubuk. Campurkan dengan 1/2 chocochip.

  7. 7

    Masukan telur ke wadah lain, campurkan dgn vanila extract + Gula pasir. Kocok sampai rata

  8. 8

    Masukan cokelat yang sudah di stim ke adonan basah. Aduk rata

  9. 9

    Masukan bahan kering ke adonan basah, aduk rata (jgn terlalu over mix, krn bsa menyebabkan adonan turun)

  10. 10

    Masukan adonan brownies ke dalan kulit pie ( 1/2 permukaan kulit pie. Sambil di beri topping di atasnya

  11. 11

    Setelah semua kulit pie terisi adonan brownies, panaskan oven 170`c. Dan siap di panggang

  12. 12

    Angkat jika warna kulit pie sudah golden brown / agak kekuningan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chitra Riandhany Akbar
pada
Cibubur
Wirausaha, Lulusan perhotelan, Ex Sales Marketing Hotel Bintang 5, Hobby Masak & Bikin kue
Lebih banyak

Komentar

Fitria Nurul Aini
Fitria Nurul Aini @cook_16074936
Tahan berapa lama bunda? Saya ingin mencoba untuk kue lebaran😁

Resep Serupa