تتبيل الدجاج المدخن قبل الشوي

ام شهم
ام شهم @cook_17452174

#كمان هاي الوصفه من مجهودي وخبرتي انشاء الله تعجبكم

تتبيل الدجاج المدخن قبل الشوي

#كمان هاي الوصفه من مجهودي وخبرتي انشاء الله تعجبكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجة مقطعة اربع قطع منظفه جيداً
  2. 0.5 فنجانعصير الليمون
  3. 5 ملاعقطبيخ رب البندورة
  4. 2 ملعقهلبن
  5. ا ملعقة صغيرة طحينيه
  6. 2 ملعقهطبيخ دبس الرمان
  7. 0.25 فنجانزيت زيتون
  8. باكيتماجي
  9. رشةفلفل اسمر
  10. رشةكاري
  11. ملح حسب الحاجه
  12. بصله صغيرة برش ناعم
  13. برش ملعقة صغيرة قشرة ليمون
  14. 3 سنثوم مهروس ناعم
  15. رشةنعناع ناشف
  16. ريحان اذا كان متوفر

الخطوات

  1. 1

    خلط المكونات جيداً واحضار صينيه وضع فيها قصدير ووضع القليل من مرقة الدجاج اذا كان متوفر او ثلاث او دهن الصينيه بزيت زيتون ووضع ملعقتين من الخلطه في الصينيه وتوزيعها

  2. 2

    تشريح الدجاج من الخارخ بشكل بسيط لتمكين الخلطه من الدخول لداخل الدجاج وغطسه بالكامل بالخلطه ووتتبيله جيد وتركه من نص ساعة لساعه

  3. 3

    وضعه بالصينيه وتغطيتها بالقصدير بالكامل ووضعها بالفرن محمى مسبقا على درجة 180 وبعد الاستواء رفع القصدير وشويه بعد ذلك احضار فحمتين بعد تحميرهم على الغاز ووضعهم في قصديره صغيرة بين الدجاج ووضع عليهم ملعقة صغيرة زيت زيتون واغلاق عليهم لعشر دقائق وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام شهم
ام شهم @cook_17452174
نُشرت في
عندي موهبه واتقان بالطبخ اهم شي عندي العين الي بتاكل
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة