الخطوات
- 1
في كوكوت نحط العصبان وبصل وثوم مرحي والتوابل والزيتت نضيف الطماطم مسكرفجة (مفرومة) والطماطمزالمصبرة ونقلي الكل جيداً
- 2
نضيف الخضر وربطه كزبرة ونقلب ثم نمرق بماء غاليتنترك الكل ينضج
- 3
نغسل كميه البركوكوس ونحضر درسه ثوم لقصبر راس الحانوت ثم نفور البركوكس
- 4
بعد ما ينضج العصبان ننزعه ونضيف البركوكس ونخليه يتجمر على النار والف صحة وهنا عند التقديه نضيف نعناع مجفف
وصفات مشابهة
-
-
بركوكس ناس الغرب وهران بركوكس ناس الغرب وهران
#معجنات_زمانبركوكس من اطباق تقليدية جزائرية 100٪ وهذي الكيفية خاصة بالمنطقة الغرب الجزائري وهران و هو طبق يقدم في مناسبات عائلية خاصة لمزيود للمراة النافسة وياكل خاصة في الشتاء في البرد ياكل دافيء
-
-
بركوكس بالقديد (عيش) بركوكس بالقديد (عيش)
#أطباق_زمان العيش ولا البركوكس من اكلاتنا التقليدية العريقة نديروه في ليالي الشتاء الباردة باه يدفي جسمناويعطينا طاقة خاصة اذا كان حار نعالجو بيه الزكام شحال بنين نتمنى يعجبكم وتجربوه😊
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9611034
التعليقات (3)