ضعي في قدر اللحم البقري مع البصل مقطع مع الزيت و قليه على نار هادئة وبعدها أضيفي الملح و الفلفل و البابريكا و القليل من الكامون و قلبي جيداً ثم أضيفي ملعقة كبيرة طماطم مصبرة و حركي.

أضيفي نصف لتر ماء ساخن و اتركيه يغلي. و عندما يغلي أضيفي مقدار اللوبيا تفصاص بعد أن تنقيها و تغسليها من الشوائب و اتركي الكل يطهو جيداً..

اتركيه يطهو حتى ينضج الكل و تتخثر الصوص.