مراحل تهیه
- 1
ابتدا قابلمه ای بزرگتر از قالبتون رو روی حرارت ملایم بزارین گرم بشه
- 2
زرده و سفیده رو جدا میکنیم. سفیده ها رو با همزن میزنم تا کف کنه و از ظرف نریزه بیرون بعد بزارین تو یخچال
- 3
تو ظرف دیگه زرده و شکر و وانیل رو با همزن اینقدر بزنید تا کرمی رنگ بشه و کش دار
- 4
شربت آناناس و روغن رو اضافه کنید هم بزنید تا حسابی مخلوط بشه
- 5
همزن رو روی دور کند بزنید و آرد رو کم کم اضافه کنید و سپس همزن رو خاموش کنید و با لیسک سفیده ها رو اضافه کنید و هم بزنید تا مایه کیک یک دست بشه
- 6
مواد رو داخل قالب مورد نظر بذارید و قالب رو توی قابلمه که ازقبل گرم شده بزارین روی حرارت ملایم و تا یک ساعت زمان بدین تا کیک آماده بشه. بعد یکساعت با خلال چوبی امتحان کنید اگه مایه نچسبه یعنی کیک پخته شده
- 7
برای تزیین من از خمیر فوندانت آماده استفاده کردم و با خامه فرم گرفته تزیین کردم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات