Bolu kelapa panggang ekonomis

Eka Puspita
Eka Puspita @missu_cakeandcookies
Karawang

Bolunya empuk n enak. Buatin kue ini untuk dibawa ke sodara yg punya hajat 😁😁

Bagikan

Bahan-bahan

80-100 porsi
  1. 1 kgtepung terigu
  2. 8 butirtelur
  3. 800 grgula pasir
  4. 1/2 butirkelapa kupas dan parut
  5. 800 mlminyak goreng
  6. 1 sdmSP
  7. 1 sdtBP
  8. Meses untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terigu dan BP sisihkan

  2. 2

    Kocok gula, telur dan SP sampai mengembang dg kecepatan tinggi

  3. 3

    Turunkan speed ke terendah Masukkan terigu sedikit2 sambil tuang minyak sedikit2 sampai tercampur rata, matikan mixer

  4. 4

    Masukkan kelapa parut, aduk balik dg spatula

  5. 5

    Panaskan oven, masukkan adonan ke dlm cetakan 2/3 saja, taburi meses panggang sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Puspita
Eka Puspita @missu_cakeandcookies
pada
Karawang

Komentar (5)

Yulia
Yulia @yuliayusak31
Suka bgt sama kue satu ini. Udah rekuk beberapa kali. Thx kak resepnyaa ❤

Resep Serupa