Ayam cabe ijo

Cicy Minoz
Cicy Minoz @cook_6707455

Karena sya termasuk penggemar masakan padang,,kali ini masak ala2 padang gitu yaaa biar gak cuma suka aja & harus bisa bikinya...

Ayam cabe ijo

1 orang berencana membuat resep ini

Karena sya termasuk penggemar masakan padang,,kali ini masak ala2 padang gitu yaaa biar gak cuma suka aja & harus bisa bikinya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgayam potong2
  2. 15 buahcabe ijo besar
  3. 15 buahcabe rawit ijo
  4. 4 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 4 buahtomat ijo
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. secukupnyaGaram,sasa,gula pasir
  9. Bumbu ungkep*
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 sdtketumbar
  13. 2 butirkemiri
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 ruaskunyit
  16. 2 btgsereh memarkan
  17. 2 ruaslengkuas memarkan
  18. 2 lembardaun salam
  19. 4 lembardaun jeruk
  20. Garam,sasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih,lalu ungkep sebentar ayam...disini sya gk pake kunyit banyak ya,biar gk terlalu kuning

  2. 2

    Lalu goreng ayam jangan terlalu garing ya

  3. 3

    Setelah itu ulek bumbu cabenya..saya sengaja ulek agak kasar gk sampai alus banget uleknya..untuk tomat saya potong2 untuk digoreng bersama sambalnya

  4. 4

    Goreng setengah matang semua bumbu sambalnya kecuali daun jeruk dan tomat

  5. 5

    Lalu goreng cabe yg sudah diulek tadi & tambahkan potongan tomat,masak sampai keluar minyaknya,lalu masukan ayam yg sudah digoreng tadi ya,beri garam,gula,sasa..cek rasa jangan lupa yaaaaa

  6. 6

    Ayam cabe ijo siap dinikmati,,mudah kan cara bikinya???😉😉😉selamat mencoba ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cicy Minoz
Cicy Minoz @cook_6707455
pada

Komentar

Resep Serupa