الخطوات
- 1
نحط الخميره في كوب الحليب الدافى و عليها السكر و نقلب كويس(و لازم يكون في وعاء كبير نسيبا عشان الخميره لما تتفاعل مع الحليب بتتضاعف)
- 2
بعد ربع ساعة تقريبا هنلاقي الخميره اتضاعف حجمها في الوعاء ننزل عليها تدريجي بالدقيق و رشة ملح و ننخله كويس عشان تكون البوبس هشه.و نلمها كويس و بعدين نسيبها تختمر لحد كا حجمها يتضاعف و الافضل نغطيها ببلاستيك غذائي عشان تختمر اسرع
- 3
بعد ما تختمر نقطعها كور صغيرة و مناسبه لحجم قطعة الشوكولاته اللي هنحطها في قلبها.و لازم تكون شوكولاته صلبه و ممكن نوتيلا بس نعملها كور صغيرة و نحطها في الفريزر تجمد و نحشي بيها.لازم نكورها كويس و نخليها ناعمه عشان متفتحش في الزيت و الشوكولاته تنزل منها
- 4
نسخن زيت عميق و نحمرها على نار متوسطه و الافضل تكون هاديه و نقلبها لما تأخذ لون و نطلعها على مناديل مطبخ عشان لو فيه زيت زياده نتخلص منه
- 5
و نطلعها نرش عليها سكر بودرة(خطوه اختياريه)و بالهنا و الشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
تشوكليت بوبس تشوكليت بوبس
#تحدي_العجين * أسهل حلويات للمبتدئين بمكونات بسيطه*🤭
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات