محاجب بطريقتي

Om Zaydrahim
Om Zaydrahim @cook_17051401

محاجب بطريقتي

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلاتسميد رقيق
  2. كيلةفرينة (طحين او دقيق)
  3. ملح
  4. ماء
  5. الحشو:
  6. فلفل حلو وحار مشوي
  7. بصل
  8. ثوم
  9. طماطم حب
  10. توابل وملح
  11. فرماج (جبنة) رابي

الخطوات

  1. 1

    نخلط السميد مع الفرينة (طحين) والملح وندلك جيداً نتحصل على عجين طري مكروه كرات صغار ونتركها ترتاح

  2. 2

    نحضر الحشو نحط البصل يتقلى مليح نزيد الثوم والطماطم ثم الفلفل المشوي والتوابل.

  3. 3

    نحط الطاجين ونطيب نصف الكمية نصف طياب ثم نحل النصف الأخر ونضع داخلها الحبة نصف طياب ونضيف الحشو مع الجبن المبشور ونطوي الأولى ثم الثانية من العجين ونضعها في الطاجين حتى تتحمر.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Om Zaydrahim
Om Zaydrahim @cook_17051401
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة