Ini request paksu lagi... Karena masih ada singkong 1/2 kg lagi jadi dieksekusi menjadi singkong goreng lagi 😁. Kali ini nyoba metode direndam di air es dulu setelah singkong direbus, baru deh singkongnya digoreng. Hasilnya lembut banget dan rasanya gurih abeees (ngikut bahasa anak jaman now 😀).Source: "Singkong Goreng Merekah" D'thira sutarto. Saya bikin 1/2 resep dari aslinya. Kalau resep asli singkongnya dikukus tapi kalau yang saya buat ini singkongnya direbus dulu.Oks, di bawah ini resepnya yups...#PejuangGoldenApron2

Ini ceritanya mau menepati janji bakal masakin bumil yg lg ngidam singkong goreng.Bela2in abiz subuh ke pasar nyari singkong dan nyampe rumah langsung di eksekusi singkong nya..Hasil singkong gorengnya bener2 empuk,gurih dan bumbunya meresap bgt...

Mumpung ada stok singkong hasil panen di pekarangan samping rumah, langsung lah eksekusi buat singkong meletus yang hasilnya bener² merekah.Sengaja pake preato biar menghemat gasdna waktu memasak😁

Di Batam sedang musim singkong. Kebayang enaknya singkong goreng diduetkan dengan teh anget. Kebetulan tiap hari ada penjual buah yang lewat depan rumah jd gak perlu ke pasar buat belinya.Cara masak singkong ini dulu diajarkan nenek saya, tapi beliau hanya menggunakan bawang putih dan garam. Ini saya tambahkan ketumbar agar lebih berasa bumbunya.Nah cara makannya saya selalu dicocol dengan krimer/skm. Gurih manis berpadu klop banget 😋Yuklah sarapan dulu kita 😘#PejuangGoldenApron2

Senang sekali rasanya sudah sampai di week 40 challenge #GoldenApron3 gak nyangka bisa sampai sejauh ini dan semoga bisa sampai lulus🙏 di minggu ini saya mau share resep singkong goreng favourite ala saya sejak masih remaja dulu😁 dulu sampai bosan ya makan singkong karena memang alm bapak punya kebun singkong. Bahkan kadang jemu dan males banget pas bapak pulang dari kebun dan minta dibikinin singkong goreng juga kopi. Jujur sekarang sangat2 kangen masa2 itu, andaikan waktu bisa di putar ulang anakmu ini tak akan pernah mengeluh saat engkau mintai sesuatu pak😭 jadi melow kan🙈 maaf ya....Sejak disini singkong jadi makanan mewah buat saya karena tidak mudah di dapat seperti di Indonesia. Dan saya seringnya pakai singkong frozen. Tapi Alhamdulillah masih ada. Tetap bersyukur😊#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia

Kemarin weekend saya beli singkong 1 kg, karena belum tau mau dimasak apa. Jadi setelah saya cuci bersih, saya masukkan ke dalam freezer. Hari ini saya mau olah separo jadi singkong goreng, separo lagi mau diolah jadi singkong thailand sebagai menu takjil keluarga kami.

Makanan tradisional yang bahannya gampang didapat dan mudah ngolahnya... Dipadukan dengan parutan keju supaya menambah gurih rasanya...#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Ini juga merupakan salah satu bekal yang saya bawa saat perjalanan ke Bontang. Karena bikinnya gampang, rasanya enak dan mengenyangkan. Saya disini memakai singkong yang agak keras, tetapi hasilnya tetap pulen, lembut, dan gurih.

Emak yang ngrebus singkong. Sini tinggal nggoreng. Rasanya Gurih dan krispi.. Dipotong ala ala french fries jadi bbumbunya meresap rata dan krispi.

Dikasih singkong berkulit merah yang baru aja dipanen. Kata yang nanam sih ini jenis singkong yang empuk, dia juga ngajarin cara masaknya. Sebelum digoreng, singkongnya direbus / dikukus dulu biar hasilnya ngeprul. Mari kita cobaaa.. Ternyata beneran empuk dan bumbunya meresap banget, enaak.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Source : CP Risda dengan modifikasiResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13193749-singkong-bumbu?invite_token=SkaUBLma3oJmR1auUPT12y6M&shared_at=1600138743

Dapat resep dari mertua,rasa singkong gorengnya enak dan bumbunya juga meresap. Bener bener Mantul ..