Bolu kukus pandan enak dan lembut

nadia savitri
nadia savitri @cook_12191363

Bahan ga terlalu banyak dan cara bikinnya ga ribet. Cocok bagi pemula utk dicoba dijamin anti gagal dan anti bantet 😊😊

Bolu kukus pandan enak dan lembut

33 orang berencana membuat resep ini

Bahan ga terlalu banyak dan cara bikinnya ga ribet. Cocok bagi pemula utk dicoba dijamin anti gagal dan anti bantet 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan :
  2. 8 sdmtepung terigu (saya pake tepung segitiga)
  3. 12 sdmgula pasir
  4. 4 butirtelur ayam
  5. 1 sdmovalet / cake emulsifier
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtvanili
  8. 1 sdtpasta pandan
  9. 6 sdmminyak goreng (atau 6sdm mentega dicairkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan terlebih dahulu. Lalu sembari menunggu kukusannya siap kita bikin adonan kuenya. Pertama2 Kocok telur, gula pasir, ovalet dengan mixer berkecepatan tinggi. Kocok hingga mengembang, putih mengental.

  2. 2

    Ayak tepung terigu, baking powder, vanili jadi satu. Lalu campurkan secara perlahan kedalam adonan. Aduk pelan hingga tercampur rata. Lalu tambahkan pasta pandan dan aduk lagi sampe tercampur rata.

  3. 3

    Setelah itu masukkan minyak goreng atau mentega kedalam adonan sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata.

  4. 4

    Tuang adonan kedalam loyang atau cetakan kue yg sudah diolesi minyak dan ditaburi dengan sedikit tepung terigu agar adonan tidak lengket setelah matang nanti.

  5. 5

    Jika memakai cup kue bisa langsung di tuang saja ya bun. Setelah itu baru kita masukkan ke dalam kukusan yg telah panas dan air kukusan sudah mendidih. Kukus selama 25 menit. Tusuk kue dengan tusuk sate atau garpu utk mengecek tingkat kematangan kue. Jika adonan tidak menempel di garpu atau tusuk sate itu tandanya kue sudah matang dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nadia savitri
nadia savitri @cook_12191363
pada

Komentar

Resep Serupa