Cara Membuat
- 1
Kukus beras ketan selama kurang lebih 20 menit
- 2
Angkat masukan di baskom. Campur dengan air daun pandan dan daun Suji (pewarna buatan) dan air aduk sampai air meresap
- 3
Kukus kembali selama kurang lebih 20 menit (sampai matang)
- 4
Setelah masak taruh dalam tampah dan dinginkan sampai benar2 dingin.
- 5
Siapkan ragi yg telah di haluskan. Setelah ketan benar2 dingin tabur kan gula secara merata dan aduk rata, taburkan ragi pada ketan secara merata dan aduk rata
- 6
Setelah tercampur rata, ambil daun pisang, ambil secukupnya adonan ketan semat dengan lidi. Lakukan sampai adonan habis.
- 7
Susun tape dalam toples atau di tempat yg telah disediakan untuk memeram tape. Tutup rapat. Tape akan masak setelah kurang lebih 2 hari 3 malam.
- 8
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tape ketan Tape ketan
Sebenarnya baru pertama kali nyoba bikin tape ketan ini karena banyak mitosnya yang katanya harus heppy kan kalau mau bikin...tapi Alhamdulillah jadi,dan rasanya juga alhamdulillah enak... 🥰
Mama Fatim -
Tape ketan Tape ketan
Lebaran kali ini belum bisa mudik..kangen sama kampung halaman..biasanya ibu selalu bikin tape ketan..daripada larut dalam kesedihan nyoba2 bikin sendiri dirumah 😅nyari daun nya susah akhirnya pakai cup saja..alhamdulillah berhasilll..maniss
-
Tape ketan Tape ketan
Terkadang keinginan membuat sendiri yg salah satu atau salah banyak anggota klg sukaa ... , itu sangat besar ...padahal jika dibuat sendiri sangat simple , jadilah tape ketan ijo ini...dan yg terpenting sehat irit😁.Happy cooking moms🤗
-
Tape ketan Tape ketan
Paling suka makan tape ketan, nahh...pas bikin banyak, kepikiran kenapa ga coba buat dijual aja yaa...bisa nambah buat uang belanja. Dan hasilnya lumayan lho bu...Ayoo..cobain ya...
-
Tape ketan Tape ketan
#cookpadcomunity_gresikTrial pertama bikin tape ketan...Agak deg-degan takut gg jadi/ rasanya jadi kecut .. tapi udah siap" jika gg jadi mau di buat madu mongso aja dari pada di buang ..Eh... ternyata pas di buka di hari ke 2 diincip sma mas suami alhamdulillah... dapat pujian luar biasa ..rasanya manis tape tanpa gula al hasil dibuat rebutan sama keluarga... yg buat sampai gg kebagian😄😄
-
Tape ketan Tape ketan
pengen bnget mkn yg satu in. Biasany kalau lebaran selalu ad dirmh. Berhubung kmrn lebaran ga bs pulkam jdny bkin sndr. Alhamdulillah pertama bkin langsung jadi...:-)
-
Tape ketan Tape ketan
Resep yang ini benar-benar hasilnya memuaskan. Tapenya empuk tapi bulir2 beras ketannya masih kelihatan (hasil tidak lembek dan tidak hancur). Selamat mencoba
-
Tape ketan Tape ketan
Edisi kangen Kapung halaman lebaran gk bisa mudik akhrny eksekusi bikin tape sendiri..
-
Tape ketan Tape ketan
#JemputRejeki Menjelang hari raya Idul Fitri sebagai umat muslim suka masak" nah untuk tahun ini karena cuaca panas lebih asyik bikin yang seger" #momentlebaran #momentmanis
-
Tape ketan Tape ketan
Sebenernya ini gak terlalu sukses...karena ketan nya agak lembek...jadinya hampir kayak bubur pas jadi tape... Tp rasanya enak...manis...anak2 pada suka...😁 Resep sdh saya kurangi airnya ya...insyaAllah jadinya gak lembek
-
Tape ketan Tape ketan
Ini selalu saya buat ketika ada acara-acara besar, rasanya maknyuuus sekali 🤗
-
Tape ketan Tape ketan
Beres clover kali ini ditantang untuk membuat tape, kebetulan bgt msh punya ketan udah lama belum sempet di masak. Okelah siapa takut cuzz aja aku buat tape ketannya🥰🥰. Ini jg pengalaman pertama saya membuat tape, tapi aku puas bgt sama hasilnya. Airnya sangat melimpah dan manis banget.#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_solo#PejuangGoldenApron3#Timlo_timcookpadsolo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar