Klepon ubi kuning

3 orang berencana membuat resep ini
setiyowati
setiyowati @cook_15227727
Purwokerto..jawa Tengah

Lagi pengin bikin cemilan yg beda aja,pas kemaren kaka ngasih ubi lagi,waktu itu dibikin kolak jd sekarang dibikin klepon aja deh..😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramubi
  2. 200 gramtepung ketan (me rose brand)
  3. secukupnyaGaram
  4. Gula merah 150 gram untk isi
  5. Kelapa parut secukupnya untuk tabur
  6. Air
  7. 1 sdmMinyak goreng
  8. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan,ubi yg sudah dikupas dicuci bersih lalu dikukus sampe matang kira" 15 menit kemudian haluskan

  2. 2

    Campur ubi yg sudah halus dengan tepung ketan dan sedikit garam diadon sampai kalis

  3. 3

    Setelah kalis lalu buat deh klepon ubinya dengan isian gula merah yg sudah diiris,,buat semua adonan sampai habis

  4. 4

    Setelah selesai dijilat bulat,rebus air secukupnya yg diberi minyak goreng sampai mendidih jangan lupa masukan 1 lembar daun pandan y mam biar wangi..

  5. 5

    Setelah air mendidih masukan bulatan klepon tadi sedikit" jika sudah mengambang angkat tiriskan berikut seterusnya sampai habis,kemudian gulingkan di parutan kelapa yang sudah dikukus biar tahan lama

  6. 6

    Klepon ubi siap dimakan..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

setiyowati
setiyowati @cook_15227727
pada
Purwokerto..jawa Tengah
suka bikin2 makanan..makann ksukaan mie ayam..😀
Lebih banyak

Resep Serupa